Oberhitze-Fans.de

Wie auch bei den letzte Sammelbestellungen wurden bei mehreren, bereits bekannten Laserfirmen Angebote für eine gewisse größere (Mindest-) Bestellmenge eingeholt und nachverhandelt, um für interessierte Community-Mitglieder einen bestmöglichen Preis zu erreichen. Dieser Vorgang konnte nun erfo ...

Liebe Grillfreunde, endlich - nach monatelangen umfassender Entwicklungsarbeiten (Konstruktion, Prototypen, Erprobung, Info-Unterlagen, Angebotseinholung) zum oben angekündigten neuen Projekt einer weiteren innovative App: Die minimalistische und somit leichte "Pizza-/Flammkuchen App" für (Forum-) ...

Hallo steinbeisser klasse mit wenigem Aufwand umgesetzt! :bravo: Wie es aussieht, ist das Grillgut auf den schräggestellten Drehspießen schön gleichmäßig gegrillt worden - und nebenbei Zeit für andere Dinge gehabt. So muss es sein... Weiterhin viel Spaß mit deiner neuen Schaschlik-Roti! :cheers: PS: ...

Hallo Andi, Danke für dein Interesse! :bravo: Eine SB "Kombi Schaschlik-/Roti-App" ist in einem kleineren Umfang zusammen mit meinem neuen Projekt einer innovativen "Pizza-/Flammkuchen-App" für Twin & Triple OHG's (u.a. V2, Evo3 & Phönix, 1650 Fire Pro) sicherlich machbar. Denn diese beinhaltet u.a. ...

Hallo Micha,

danke für die Nennung deines Brathuhn-Gewürzes. Habe es gleich besorgt, denn mein "Lucky Chicken" geht demnächst zur Neige.

Näheres zu einem "Kombi App"-Set für deinen Kumpel bekommst du gerne per PN.

Grüße
Dieter

Hallo Michael, danke für dein Video mit deiner verwendeten Roti-Konfiguration der "Kombi App". Nun zur Optimierung u.a. für einen gleichmäßigen Gargrad: - bei einem Hähnchen im Twin OHG nur den gegenüber liegenden Brenner auf niedrigster Reglerstellung betreiben (denke so hast du es auch schon gemac ...

Hallo Michael, hast du uns ein Bild, welches zeigt wie das Hähnchen (der Drehspieß) und die Antriebswelle in deiner "Twin Kombi App" im 1650 Fire Pro OHG positioniert war? Falls nicht, kannst du die Situation noch mal aufbauen und ein Bild davon machen? Basierend auf dieser Ausgangslage gibt es s ...

... denke eher an angetriebene "Hot Dog Rollen" die dann die Würste mitdrehen - ist m.E. besser vom Handling. :) Dieses Thema ist schon länger auf einer Liste von möglichen weiteren Optionen für die "Kombi Schaschlik-/Roti-App für Forum-Oberhitzegrills" . Zugehöriges "Bastelmaterial" für einen Protot ...

Erstmal vielen Dank an Valki für die Entwicklung der neuen Evo3-OHG-Familie und an den SB-Organisator Marc für deren Verbreitung! :bravo: Bei meinem neuen "mobilen OHG" der Evo3-OHG-Familie hat soweit alles gepasst. Nur die Bodenplatte und die Seitenwände waren mit dosiertem Körpergewicht plan zu ric ...

Hallo [mention]steinbeisser[/mention] kleiner Tipp zum Bilder hochladen: Reduziere einfach die Bildergröße. Dann geht's wieder ...

Seit dem Serverwechsel zu Jahresbeginn ist wohl die maximale Bildergröße reduziert worden.

Grüße, schöne Ostern und bleib gesund!
Jogi007

Hoch hol...

Tipp des Tages: Heute besteht noch die letztmalige Chance sich eine universelle Kombi App zu sichern. Näheres dazu ist oben zu finden.

Habe Admin [mention]licht77[/mention] schon deswegen angeschrieben...

Hier einen Tipp für alle die das Einsatzspektrum ihres neuen Evo3 OHG's mit einem universellen Add-on enorm erweitern wollen: Es läuft noch wenige Tage die Sammelbestellung zu den Kombi Schaschlik-/Roti-Apps : https://www.oberhitze-fans.de/viewtopic.php?f=15&t=678&start=100 Zur Erstinfo zu dieser " ...

Es besteht noch bis zum Dienstag nächster Woche (31.03.2020) die Möglichkeit im Rahmen der laufenden Sammelbestellung (siehe darüber) eine universelle Kombi Schaschlik-/Roti-App zu bestellen: Damit kann das Einsatzspektrum eines Oberhitzegrills (z. Bsp. Phönix, V2 Twin, 1650 Fire Pro, etc.) enorm er ...

2. Sammelbestellung "Kombi Schaschlik-/Roti-App für Forum OHG's - und andere Grills" Vor fast drei Jahren habe ich begonnen für unsere vier V2-Forum Oberhitzegrills (GN 1/4, GN 1/2) in meiner Familie während eines Jahres mit mehreren Optimierungsschleifen ein flexibles Add-on für OHG's in Edelstahl ...

[mention]Steak-Schmied[/mention] mein "Team" besteht tatsächlich aus nur einer Person. :) Sehe keine andere Möglichkeit die vielfältigen Optionen der Kombi App ohne eine solche Unterlage darzustellen. Dazu kommt ja noch eine jeweilige "Bauanleitung" für alle die dann eine Kombi App bestellt haben... ...

Da allerdings der Phönix Single OHG (GN 1/3) eine 20 mm Roti-Durchgangsbohrung an der OHG-Rückwand von Haus aus schon hat, wurde die Neu-Konstruktion der Single Kombi App entsprechend ausgeführt. Ein hinter dem OHG angeordneter Motor kann mit einer "kurzen Antriebswelle" die Single Antriebseinheit an ...

So, die vier "ausführlichen Info-Unterlagen" sind um die weiteren neuen Motorentypen ergänzt, gleichzeitig die jeweiligen Adapterteile zu den Motoren in der Unterlage umsortiert und alles online gestellt worden (Dateidatum 15.03.2020): https://drive.google.com/drive/folders/1Fm-R ...

[mention]ChrisA[/mention] sorry, habe mich verzählt. Habe aktuell sogar 9 OHG's ohne den noch kommenden Evo3 mOHG im (Familien-)Bestand: 3x V1/V2 Single, 1x V2 Twin 1x Phönix Single, 2x Phönix Twin, 1x Phönix Triple 1x 1650 Fire 2018 1x Evo3 mOHG (ab 05.2020) Jeweils mit allen erhältlichen Optionen & ...

Möchte euch heute die Anfang der Woche angekündigte hochwertige USB-Grillmotor-Variante , die nun neu für alle Kombi Apps appliziert wurde, beispielhaft an der neuen Phönix Single Kombi App (GN 1/3, Prototyp) bildlich vorstellen: IMG_2894_red.JPG Hier wurde der kleine solide & schwere (435 g) Ed ...

Nun zur Bewährung der Kombi App z. Bsp. in einem Phönix Twin OHG: Ein knuspriges 1 kg Bio-Hähnchen sollte trotz absichtlich verschärften Randbedingungen "erfolgreich" gegrillt werden. Das fängt mit etwas Eigenarbeit an, d.h. das Huhn einölen, Hähnchen-Rub drauf, zentrisch auf den kurzen Drehspieß hin ...

Möchte die Bilderserie zur neuen Triple Kombi App mit Konfigurationen zum Backen der ungarischen Spezialität Kürtőskalács (Baumstriezel) , den wir vor allem von Weihnachtsmärkten kennen, fortführen. Im großen Phönix-/Evo3-Triple OHG können bis zu 4 Stück gleichzeitig gebacken werden. Erstens eine Kon ...

Heute möchte ich mal anhand einer neuen Konfiguration bei der neuen "Phönix/Evo3 Triple Kombi App" das gleichzeitige Abdecken der ganzen Bandbreite von möglichen Grillgut-Größen im Oberhitzegrill zeigen: IMG_2753_red.JPG Neu im Bunde ist ein Drehspießrotor mit 4 (Schaschlik-) Spieße - max. vier solch ...

Wenn es darum geht leckeres kleinteiliges Grillgut wie kleine Schaschlikspieße, Chicken Wings, Kebab, Garnelen/Scampi, kleine Fleisch- & Fisch-Würfel, Gemüse und anderes (Spieß-) Fingerfood zubereiten zu wollen, bieten sich die praktischen Drehspießrotoren an. Marktgängige Modelle haben bis zu 10 Spi ...

Möchte heute eine machbare Kombination von Optionen/Zubehör bei der neuen Triple Kombi App (Baugröße GN 1/1) bildlich vorstellen, die sowohl eine Hauptspeise (z.B. Rollbraten) mit Beilage (z.B. Gemüse) und einen Nachtisch (Baumstriezel) zeitgleich ermöglicht: IMG_2747_red.JPG Alle drei Optionen (1x D ...