Die Suche ergab 32 Treffer

von DerTeufel
Do 13. Jun 2019, 10:42
Forum: Sammelbestellungen des Forums
Thema: SB - Add-Ons für den Twin v2
Antworten: 54
Zugriffe: 2080

Re: SB - Add-Ons für den Twin v2

Ich hab weiterhin Interesse am Spritzschutz.
von DerTeufel
Do 28. Mär 2019, 07:06
Forum: Sammelbestellungen des Forums
Thema: Sammelbestellung Meltem Umrüstset Single / Twin
Antworten: 55
Zugriffe: 3821

Re: Sammelbestellung Meltem Umrüstset Single / Twin

Ja, der OHG ist jetzt komplett wertlos und muss entsorgt werden. Ich übernehme das gerne für dich, schick ihn mir einfach zu, Adresse kommt per PN.
von DerTeufel
Fr 18. Jan 2019, 10:02
Forum: Offline-Treffen
Thema: Treffen im Frühjahr Berlin und Umland?
Antworten: 18
Zugriffe: 1136

Re: Treffen im Frühjahr Berlin und Umland?

DeLorean hat geschrieben:
Mi 16. Jan 2019, 17:47
Muss sich nur noch ein Saaländer finden der bereit ist bissi was zu organisieren :mrgreen:
Ich höre mich mal um und gebe Bescheid sobald ich einen gefunden habe.
von DerTeufel
Sa 12. Jan 2019, 19:13
Forum: Offline-Treffen
Thema: Treffen im Frühjahr Berlin und Umland?
Antworten: 18
Zugriffe: 1136

Re: Treffen im Frühjahr Berlin und Umland?

Als Saarländer für mich mehr als uninteressant, sorry.
von DerTeufel
Do 8. Nov 2018, 14:07
Forum: Sonstiges
Thema: Wildschwein Tipps
Antworten: 8
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Re: Wildschwein Tipps

Über einen befreundeten Jäger komme ich manchmal sehr günstig an Wildschwein, allerdings muss ich dann auch die ganze Sau nehmen. Meistens machen wir einen Deal und er kriegt nen Teil vom Schinken den ich daraus mache. Wildschweinrohesser sind auch immer heiß begehrt. Einfach mal im Bekanntenkreis u...
von DerTeufel
Mi 7. Nov 2018, 11:29
Forum: Brenner-Optimierung
Thema: Wieder defekte Keramikplatten
Antworten: 26
Zugriffe: 2403

Re: Wieder defekte Keramikplatten

Wenn dir bei 2 Brennern jeweils eine Platte gerissen ist, solltest du doch 2 intakte Hälften besitzen.
von DerTeufel
Mi 26. Sep 2018, 18:33
Forum: OHG-Erweiterungen (Add-Ons)
Thema: Fornini Pizzastein im Twin
Antworten: 7
Zugriffe: 1411

Re: Fornini Pizzastein im Twin

Vielleicht verrätst du uns erst mal deine?

Wie lange bei welcher Temperatur vorgeheizt? Pizza in welcher Höhe/Temperatur?
von DerTeufel
Mi 26. Sep 2018, 18:28
Forum: Steaks und sonstiges flach gegrilltes Fleisch
Thema: Dry Aged T-Bone
Antworten: 3
Zugriffe: 932

Re: Dry Aged T-Bone

85er Düsen und regelbarer Druckminderer auf Stufe 3:
IMG_20180926_182408.jpg
von DerTeufel
So 23. Sep 2018, 14:52
Forum: Steaks und sonstiges flach gegrilltes Fleisch
Thema: Dry Aged T-Bone
Antworten: 3
Zugriffe: 932

Dry Aged T-Bone

Da ist mir die Woche doch im Großmarkt ein Dry Aged T-Bone in den Einkaufswagen gehüpft. IMG-20180918-WA0016.jpeg IMG-20180918-WA0017.jpeg Nach dem Bad im SV bei 53° wurde gesalzen und dann durfte das Stück unter die Höhensonne. IMG_20180918_182801.jpg Neue Düsen waren definitiv fällig, deshalb wurd...
von DerTeufel
Mi 5. Sep 2018, 10:58
Forum: Brenner-Optimierung
Thema: Rothenberger Industrial ECO Umbau
Antworten: 343
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Re: Rothenberger Industrial ECO Umbau

Ich hatte mir bei der Bestellung der Brenner auch gleich 85er Düsen geordert, die ich aber im Nachhinein nicht gebraucht hätte da ich mit dem Flammbild so wie es ist absolut zufrieden bin.
von DerTeufel
Do 30. Aug 2018, 11:14
Forum: Kommerziell angebotene Oberhitzegrills
Thema: Aldi Beef Burner
Antworten: 39
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Re: Aldi Beef Burner

Immer wieder erstaunlich...
beef.PNG
beef.PNG (106.61 KiB) 1721 mal betrachtet
Gibt allerdings auch ein paar Anzeigen, die auf die Möglichkeit hinweisen, direkt beim Hersteller zu bestellen.
von DerTeufel
Mo 27. Aug 2018, 09:52
Forum: Kommerziell angebotene Oberhitzegrills
Thema: Aldi Beef Burner
Antworten: 39
Zugriffe: 4878

Re: Aldi Beef Burner

Nachdem ich die beiden anderen Videos von den Sizzle Brothers und Klaus grillt gesehen habe, dachte ich dass das Teil für die 150€ doch schon ein bisschen was kann. Heute morgen dann das Testvideo vom Johnny gesehen. Ich finde das Fazit von der "Grillshow" ziemlich vernichtend: https://www.youtube.c...
von DerTeufel
Do 23. Aug 2018, 10:31
Forum: Infos zu Bezugsquellen
Thema: Flank Steak / Metro
Antworten: 0
Zugriffe: 457

Flank Steak / Metro

Die Metro hat ab heute wieder Flank Steak im Angebot, da werde ich sicher wieder zuschlagen: https://angebote.metro.de/angebot/emsrind-dry-aged-rinder-flanksteak-natur.html Und bitte keine Diskussion mehr darüber, inwiefern die Bezeichnung "Dry Age" beim Flank Sinn macht oder nicht, das hatten wir s...
von DerTeufel
Fr 10. Aug 2018, 06:53
Forum: Steaks und sonstiges flach gegrilltes Fleisch
Thema: Irisches "Dry Aged" Tomahawk vom Discounter
Antworten: 5
Zugriffe: 1013

Re: Irisches "Dry Aged" Tomahawk vom Discounter

Schönes Stück, so ein Tomahawk landet bei mir auch noch irgendwann demnächst aufm Teller.
von DerTeufel
Do 9. Aug 2018, 13:55
Forum: Steaks und sonstiges flach gegrilltes Fleisch
Thema: Irisches Dry Aged Flank
Antworten: 14
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Re: Irisches Dry Aged Flank

hoppelstaedt hat geschrieben:
Do 9. Aug 2018, 13:42
21 Tage dry aged am Knochen gereift und dann noch 2,7 Kilo.
In der Regel sind da 3 einzelne Stücke drin mit einem Gewicht von ca. 800 - 1000g. Nichtsdestotrotz schmeckt es gut und ist immer mal zu nem recht guten Kurs (~12-13€) im Angebot.
von DerTeufel
Do 9. Aug 2018, 08:07
Forum: Steaks und sonstiges flach gegrilltes Fleisch
Thema: Irisches Dry Aged Flank
Antworten: 14
Zugriffe: 1897

Re: Irisches Dry Aged Flank

Gekauft habe ich es in der Metro unter genau dieser Bezeichnung. Ob und wie und generell warum das jetzt DA war oder nicht... keine Ahnung. Auf jeden Fall war es lecker.
von DerTeufel
Mi 8. Aug 2018, 19:41
Forum: Steaks und sonstiges flach gegrilltes Fleisch
Thema: Irisches Dry Aged Flank
Antworten: 14
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Re: Irisches Dry Aged Flank

52° für 1h15, das Flank war noch gefroren.
von DerTeufel
Mi 8. Aug 2018, 18:59
Forum: Steaks und sonstiges flach gegrilltes Fleisch
Thema: Irisches Dry Aged Flank
Antworten: 14
Zugriffe: 1897

Irisches Dry Aged Flank

Schlummerte noch in meiner Truhe, also ab damit ins SV und dann unter die Höhensonne.
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von DerTeufel
Mi 8. Aug 2018, 09:20
Forum: Sonstiges
Thema: Toast Hawaii
Antworten: 5
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Re: Toast Hawaii

Flammkuchentoast klingt auch lecker, wäre evtl was für den nächsten Kindergeburtstag.
von DerTeufel
Di 7. Aug 2018, 19:36
Forum: Sonstiges
Thema: Toast Hawaii
Antworten: 5
Zugriffe: 695

Re: Toast Hawaii

Ja, war voll aufgedreht. Ich übe noch :lol:
von DerTeufel
Di 7. Aug 2018, 18:30
Forum: Sonstiges
Thema: Toast Hawaii
Antworten: 5
Zugriffe: 695

Toast Hawaii

Heute mal ohne viel ChiChi einfach schnell ne Runde Toast Hawaii gemacht.
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Schnell, einfach, lecker.
von DerTeufel
Di 7. Aug 2018, 15:21
Forum: Sammelbestellungen des Forums
Thema: [Bestellphase beendet] Sammelbestellung TWIN
Antworten: 53
Zugriffe: 5840

Re: [Bestellphase beendet] Sammelbestellung TWIN

Nach dem Abkühlen war alles wieder in Ordnung, und beim ersten Testlauf mit Fleisch drauf hat der Rost sich auch nicht mehr verzogen.
von DerTeufel
Di 7. Aug 2018, 09:41
Forum: Sammelbestellungen des Forums
Thema: [Bestellphase beendet] Sammelbestellung TWIN
Antworten: 53
Zugriffe: 5840

Re: [Bestellphase beendet] Sammelbestellung TWIN

DeLorean hat geschrieben:
Di 7. Aug 2018, 09:36
Grill mal bissi... dann ist das vollkommen egal wo die gebürstet sind :roll:
War auch mein erster Gedanke... bei den Teilen hab ich ehrlich gesagt garnicht drauf geachtet ob bzw. auf welcher Seite gebürstet.
von DerTeufel
Mo 6. Aug 2018, 13:29
Forum: Sammelbestellungen des Forums
Thema: [Bestellphase beendet] Sammelbestellung TWIN
Antworten: 53
Zugriffe: 5840

Re: [Bestellphase beendet] Sammelbestellung TWIN

Bei meinem waren zwei Rosetten dabei.

Ich musste an ein paar Stellen auch noch etwas entgraten und eine Nase etwas zurechtbiegen, aber es hat im Endeffekt alles gepasst.

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