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von Marty McFly
Mi 30. Mai 2018, 13:59
Forum: Sammelbestellungen des Forums
Thema: [Bestellphase beendet] Sammelbestellung des Twin, die zweite
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Re: [Bestellphase beendet] Sammelbestellung des Twin, die zweite

Bei der Biegung kommt es immer darauf an was der Betrieb für Werkzeug hat und wie lang die einzelnen "Biegesegmente" mind. sein müssen. Die Kombination aus Winkel und "Mittelstück" (also das kurze diagonale Stück) muss passen so das der Heber mit leichter Spannung im Rost sitzt. Ist das Mittelstück ...
von Marty McFly
Di 29. Mai 2018, 13:57
Forum: Kommerziell angebotene Oberhitzegrills
Thema: E-OHG
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Re: E-OHG

den Otto O.F.B. gibt es jetzt auch Ottos Elektro O.F.B. https://www.ottowildegrillers.com/de/product/e-ofb/ was recht geil ist, auch nur das E-Top.... wollte meinen Otto eig. verkaufen, jetzt wäre es event eine ganz gute Indoor Variante (auch wenn bestimmt etwas Bums fehlt) https://www.ottowildegril...
von Marty McFly
Do 17. Mai 2018, 23:05
Forum: Gehäuse-Konstruktion
Thema: Laberthread rund ums Thema Konstruktion
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Re: Laberthread rund ums Thema Konstruktion

Dazu kann ich aktuell nicht wirklich etwas sagen, Seiten Tische und Fettspritz Schutz waren von Dr. Brown und die habe ich nicht. Ich selbst werde in absehbarer Zukunft auch erstmal keine SB mehr machen. Das hat aber mit den aktuellen Umständen nix zu tun, ich habe viel um die Ohren und der Lasermen...
von Marty McFly
Do 17. Mai 2018, 14:25
Forum: Gehäuse-Konstruktion
Thema: Brenner thermisch entkoppeln?
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Re: Brenner thermisch entkoppeln?

also ich fasse noch mal den Stand laienhaft zusammen: Optimierungen können an verschiedenen Stellen erfolgen 1. Düse und Druck -dient dem besseren Mischungsverhältnis soweit mir bekannt 2. Brenner mit einer spez. Faserplatte von der Brennerplatte entkoppeln -je niedriger die BrennerGehäuse Temp. (12...
von Marty McFly
Do 17. Mai 2018, 10:00
Forum: Pelletgriller
Thema: Bullsmoker BS1000
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Re: Bullsmoker BS1000

Danke dir!
Finde sie ganz gut, hab zuvor Magic Dust bzw. sowas in der Art immer selbst gemischt. Hab’s vor Weihnachten mal etwas vergünstigt bestellt wenn ich mich recht entsinne und dann schenken lassen :D
So hab ich erst mal was da...
von Marty McFly
Mi 16. Mai 2018, 22:32
Forum: Pelletgriller
Thema: Bullsmoker BS1000
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Re: Bullsmoker BS1000

Und täglich grüßt das Murmeltier :D
Morgen noch mal mit meinen Jungs meinen 38. nachfeiern.
Dieses Mal aber gleich ca. 8,5kg :lol:
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von Marty McFly
Mi 16. Mai 2018, 16:31
Forum: Tools rund ums Grillen
Thema: Erfahrungen IR-Thermometer
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Re: Erfahrungen IR-Thermometer

mein amazon kkmoon geht bis 950, im Grunde für den OHG ideal wenn ich wissen will ob er nur 820 oder doch 940°C schafft :) https://www.amazon.de/KKmoon-Thermometer-Ber%C3%BChrungsloses-Temperaturmessger%C3%A4t-Temperaturmesser/dp/B00E1ASMT6/ref=pd_sbs_60_3?_encoding=UTF8&psc=1&refRID=STKTMAVPYPFBMZ1...
von Marty McFly
Mi 16. Mai 2018, 11:08
Forum: Pelletgriller
Thema: Bullsmoker BS1000
Antworten: 22
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Re: Bullsmoker BS1000

Die Teile sind mehr oder weniger Massenware, ich würde mal sagen der Zünder wird bei vielen anderen Geräte ähnlich oder gleich sein. Ansonsten wenn einer defekt geht, mal 3 Ersatz auf Lager legen :)
von Marty McFly
Mi 16. Mai 2018, 10:33
Forum: Kohlegriller
Thema: 12KG Pulled Pork + 2 Leitern Ribs
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Re: 12KG Pulled Pork + 2 Leitern Ribs

Willkommen und gutes Gelingen!
von Marty McFly
Mi 16. Mai 2018, 10:31
Forum: Pelletgriller
Thema: Bullsmoker BS1000
Antworten: 22
Zugriffe: 3622

Re: Bullsmoker BS1000

Der Feuerpot sollte nicht kaputt gehen. Mit Brenner ist die Glühkerze bzw. "Anzünder" gemeint. Ein Ersatz liegt schon bei...
Zu lange Pellets sind Mist, da muss man beim Nachfüllen etwas Acht geben.
von Marty McFly
Di 15. Mai 2018, 09:00
Forum: Pelletgriller
Thema: Bullsmoker BS1000
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Re: Bullsmoker BS1000

Moin, mein bester Freund hat den auch. Ist ein schickes Teil, wirklich. Der einzige Nachteil, ist die Größe. Das ist ein Riesenteil. Damit kannst du locker 10 PP auf einmal machen. Auch die Tiefe des Bulls ist wegen des hinten angebauten Pelletbehälters enorm. Man braucht schon Platz dafür, aber so...
von Marty McFly
Mo 14. Mai 2018, 22:10
Forum: Gehäuse-Konstruktion
Thema: Laberthread rund ums Thema Konstruktion
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Re: Laberthread rund ums Thema Konstruktion

Die einzelnen Dateinamen müssen eigentlich die Information im Namen haben.
von Marty McFly
Mo 14. Mai 2018, 21:46
Forum: Gehäuse-Konstruktion
Thema: Laberthread rund ums Thema Konstruktion
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Re: Laberthread rund ums Thema Konstruktion

Adapterrahmen für den Brenner und der Hitzeschutz in 2mm, der Rest 3mm Mal noch eine andere Optimierung, muss aber noch etwas nachbessern und 3mm Federstecker bestellen. Die oberste Schiene dehnt sich krass aus :shock: 00AEB96F-A2A4-4159-90C5-89066C980F42.jpeg 0114B5CA-0BBB-4134-B7D4-D599879A4E72.jp...
von Marty McFly
Mo 14. Mai 2018, 20:32
Forum: Gehäuse-Konstruktion
Thema: Laberthread rund ums Thema Konstruktion
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Zugriffe: 30068

Re: Laberthread rund ums Thema Konstruktion

Heute testweise ein paar Prototypen Bleche verbaut
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von Marty McFly
Mo 14. Mai 2018, 17:04
Forum: Gehäuse-Konstruktion
Thema: Laberthread rund ums Thema Konstruktion
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Re: Laberthread rund ums Thema Konstruktion

Hallo zusammen Ich hätte da mal eine Frage . Es geht um eine Griff um das Rost aus dem OHG zu ziehen welche bevorzugt ihr den hab hier leider nix weiter finden können . das kommt natürlich auf deinen OHG und den Rost an (Ausschnitt im Rost für den Heber muss zusammen passen). wir haben den passende...
von Marty McFly
Mo 14. Mai 2018, 16:49
Forum: Pelletgriller
Thema: Bullsmoker BS1000
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Re: Bullsmoker BS1000

die passen in meinen 45er Geschirrspüler... oder auf die Wiese legen und Dr. Becher drauf. Oder über Nacht einweichen lassen, etc. Bei 3-2 Ribs war kaum was drauf...ich mag aber auch keine BBQ Saucen Gemetzel EDIT: echt cooler Laden, Lüfter Problem geschildert, kurz darauf Anruf bekommen, Motor wird...
von Marty McFly
Mo 14. Mai 2018, 16:26
Forum: Pelletgriller
Thema: Bullsmoker BS1000
Antworten: 22
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Re: Bullsmoker BS1000

Rauch überschaubar, bei unter 80-110°C noch "feststelbar", ab 120°C nur gelegentlich wenn er Pellets nachfördert, aber nicht jedes mal. Die Pellets vergassen und verbrennen recht gut (Asche natürlich im inneren vorhanden) so in etwa war es bei mir maximal: (größtenteils deutlich weniger, sicher auch...
von Marty McFly
Mo 14. Mai 2018, 15:34
Forum: Pelletgriller
Thema: Bullsmoker BS1000
Antworten: 22
Zugriffe: 3622

Re: Bullsmoker BS1000

genau das ist er, gab's letztes Jahr für 999€ und dann noch mal 10% Aktion, damit waren die 80€ Versand wieder raus. Die Technik ist recht einfach gehalten, China aber ganz gute Qualität. Controller macht was er soll, Temperatur kontrolliere ich mit einem Nano und regel etwas nach. Der verbaute Fühl...
von Marty McFly
So 13. Mai 2018, 17:03
Forum: Steaks und sonstiges flach gegrilltes Fleisch
Thema: Steaks aus dem OHG
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Re: Steaks aus dem OHG

leichtes Nachziehen und gleichzeitig "ruhen" lassen ist nicht verkehrt, mache ich ähnlich, aber eher oben auf dem Gerät bei weniger Hitze... zugedeckt und auf einer Scheibe hartem Brot.

Ich hätte es aber anders geschnitten...
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IMG_5231.jpg (111.36 KiB) 1765 mal betrachtet
von Marty McFly
Sa 12. Mai 2018, 14:32
Forum: Pelletgriller
Thema: Bullsmoker BS1000
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Bullsmoker BS1000

Damit auch hier mal Leben einkehrt,habe ich heute meinen roten Bullen auch wieder aus seinem Winterschlaf geweckt. Nach einer Stunde wurde aber auch gleich der Hauptlüfter laut... abkühlen lassen, ausgebaut, etwas gewackelt, Trockenschmierung drauf und seitdem läuft er wieder normal. Nun gut, Montag...
von Marty McFly
Fr 11. Mai 2018, 20:36
Forum: Sammelbestellungen des Forums
Thema: [Bestellphase beendet] Sammelbestellung Pork Puller
Antworten: 116
Zugriffe: 8874

Re: Sammelbestellung Pork Puller

- Michl181, 4x, 38,40€ - resolutezeus, 4x, 38,40€ - ernestoescopedo, 2x, 21,20€ - bilius, 1x, 12,60€ - reppetiak, 1x, 12,60€ - Grillschmied, 1x, 12,60€ - Jennerwein, 1x 12,60€ - Letchon Baboy,1x 12,60€ - Christian-B, 1x 12,60€ - Schliti, 2x 21,20€ - IonEye13, 1x 12,60€ - Soulflyer, 1x 12,60€ - ruhrp...
von Marty McFly
Di 8. Mai 2018, 00:29
Forum: Brenner-Optimierung
Thema: Rothenberger Industrial ECO Umbau
Antworten: 343
Zugriffe: 30896

Re: Rothenberger Industrial ECO Umbau

Bei mir sah es gestern beim ersten Grillversuch auch so aus wie bei Michael. Beide Brenner liefen voll aber der linke wurde nicht Rot glühend. Hab nach dem Grillen dann den linken Brenner abgebaut und festgestellt dass der Kit spröde und gebrochen war. Deshalb hab ich diesen dann komplett entfernt ...
von Marty McFly
Sa 5. Mai 2018, 20:01
Forum: Brenner-Optimierung
Thema: Rothenberger Industrial ECO Umbau
Antworten: 343
Zugriffe: 30896

Re: Rothenberger Industrial ECO Umbau

Wenn die Rohre unterschiedlich lang sind, versuchen mit der Ventilkontermutter etwas ausgleichen und das Ventil etwas weiter zurücksetzen wenn das Rohr kürzer ist.
von Marty McFly
Sa 5. Mai 2018, 10:55
Forum: Brenner-Optimierung
Thema: Rothenberger Industrial ECO Umbau
Antworten: 343
Zugriffe: 30896

Re: Rothenberger Industrial ECO Umbau

Bau die beiden Brenner mal wieder aus und mach paar Bilder. Falls Kompressor vorhanden, kannst du noch versuchen die Keramik durchzublasen auch mal hinten rein ins Venturirohr. Ansonsten versuchen neu abzudichten. Hast du am Venturirohr eventuell einen riesengroßen Spalt zum Brennergehäuse hin? Und ...
von Marty McFly
Fr 4. Mai 2018, 11:33
Forum: Gehäuse-Konstruktion
Thema: Laberthread rund ums Thema Konstruktion
Antworten: 347
Zugriffe: 30068

Re: Laberthread rund ums Thema Konstruktion

kurz und knapp nein. wenn die Trennwand 2mm ist passen Singleroste nicht mehr rein. Extra neue Roste nur für halbierte Twins machen ist auch käse. Wozu das ganze? Willst du Gas sparen? Nimm im Twin einen Brenner und lasse den anderen kalt. Warmhalten in der zweiten Hälfte? Käse, kannst du auch so ga...

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