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von licht77
Do 22. Okt 2020, 22:38
Forum: Bastelstube
Thema: openAger goes Python - ein einfacherer Fleischreifeschrank
Antworten: 9
Zugriffe: 18801

Re: openAger goes Python - ein einfacherer Fleischreifeschrank

Was gibts neues von der python Front?
von licht77
So 18. Okt 2020, 12:59
Forum: Bastelstube
Thema: openAger: ein smarter Fleischreifeschrank (dry age, Speck, Salami, ...)
Antworten: 220
Zugriffe: 133470

Re: openAger: ein smarter Fleischreifeschrank (dry age, Speck, Salami, ...)

Für einige Faulnasen da draussen habe ich mal die komplette Cloudkomponente des openAgers in einen Docker-Stack verpackt. Somit ist das Deployment auf einem NAS, Router, Cloudanbieter, Raspberry etc. ein Kinderspiel. https://git.valki.com/valki/dockerized_openAger Wer testen möchte - nur herbei :) A...
von licht77
Di 13. Okt 2020, 12:38
Forum: Gehäuse-Konstruktion
Thema: mOHG - die Männerhandtasche
Antworten: 53
Zugriffe: 36352

Re: mOHG - die Männerhandtasche

Warum ist deine 0,5kg Flasche nicht optimal? Meine Entscheidung hatte 2 Gründe: 1. Sicherheit. Diese selbstgefüllte Flasche hat nach ein paar Mal füllen nicht mehr komplett gedichtet. Ich bilde mir ein, hier Gas zu riechen. Da die Flasche bei mir in der Backskiste und nicht an der frischen Luft ver...
von licht77
Mi 16. Sep 2020, 09:18
Forum: Infos zum Forum
Thema: Upgrade
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Upgrade

Das Upgrade auf 3.3.1 wurde durchgeführt... - bitte melden falls komische Effekte auftreten sollten!

lg
von licht77
Do 10. Sep 2020, 12:28
Forum: Steaks und sonstiges flach gegrilltes Fleisch
Thema: Evo V3 Twin Workshop
Antworten: 0
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Evo V3 Twin Workshop

Hab mit ein paar Kumpels ein paar Grill zusammengebaut... - falls jemand einen ähnlichen Workshop machen möchte - plant genug Zeit ein :) Wir haben um 18.00 gestartet (Bleche alle noch mit Folie, lediglich der Gasanschluss wurde schon vorbereitet) und der erste Grill zündete um 21.00 Uhr. Es gab dan...
von licht77
Mo 7. Sep 2020, 16:31
Forum: Gehäuse-Konstruktion
Thema: Bilderstrecke Gasanschluss und Elektrozündung
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Bilderstrecke Gasanschluss und Elektrozündung

Wer die Meltem-Variante zusammenbauen möchte - und evtl. gleich eine Elektrozündung - so gehts! Bei den Schneidringverbindungen "fest" aber mit Gefühl zudrehen und immer auf die richtige Lage des Schneidrings achten. Ich habe hier noch pro Bild ein kleines Kommentar hinterlassen: https://w...
von licht77
Mo 7. Sep 2020, 16:10
Forum: Gehäuse-Konstruktion
Thema: Prototypen Single und Triple Update
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Prototypen Single und Triple Update

Für die Prototypen des Single und Triple gibts nun auch den verbesserten Kamin, den [mention]marc[/mention] gezaubert hat!

Vielen Dank an der Stelle!


und [mention]tubu[/mention] Tubu: Dein Download steht im Prototypenbereich zur Verfügung!
von licht77
Mo 7. Sep 2020, 16:08
Forum: Gehäuse-Konstruktion
Thema: mOHG - die Männerhandtasche
Antworten: 53
Zugriffe: 36352

Re: mOHG - die Männerhandtasche

Bones hat geschrieben: Mo 7. Sep 2020, 14:40 Ja das weiß ich. Die normale GN1/3 passt genau rein.
Sorry - das hab ich falsch verstanden :) Das müsste also eine Schale sein mit Breite 176 und Länge > 325 ... - kenne ich so auch nicht!
lg
von licht77
Mo 7. Sep 2020, 14:09
Forum: Gehäuse-Konstruktion
Thema: mOHG - die Männerhandtasche
Antworten: 53
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Re: mOHG - die Männerhandtasche

Korrekt - die 1/3 passt so, dass der Heber in der Transportposition die Schale "verriegelt".

https://www.amazon.de/gp/product/B07NJ3 ... UTF8&psc=1
von licht77
So 6. Sep 2020, 12:01
Forum: Tools rund ums Grillen
Thema: OHG-optimierter Bratwurstwender gesucht
Antworten: 3
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Re: OHG-optimierter Bratwurstwender gesucht

Ja da müsste man mal drüber nachdenken :)
von licht77
Mi 2. Sep 2020, 14:15
Forum: Bastelstube
Thema: openAger goes Python - ein einfacherer Fleischreifeschrank
Antworten: 9
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Re: openAger goes Python - ein einfacherer Fleischreifeschrank

--> Denkst du Stufe 1 mit einem Vent ist ausreichend oder werde ich da eine ähnliche Konstruktion wie dein Booster benötigen? Da tu ich mir schwer da ich den Honeywell nicht kenne. Den Booster habe ich aus mehreren Gründen so gebaut: viel Power bei den Ventilatoren aber Geschwindigkeit (und damit L...
von licht77
Di 1. Sep 2020, 08:32
Forum: Bastelstube
Thema: openAger goes Python - ein einfacherer Fleischreifeschrank
Antworten: 9
Zugriffe: 18801

Re: openAger goes Python - ein einfacherer Fleischreifeschrank

Wow sieht schonmal sehr gut aus! Mach dir erstmal keinen Kopf wegen der Luftfeuchtigkeit. Abhängig von der Beladung des Schranks findet das Ding sowieso seine innere Luftfeuchte, wohin er dann immer tendieren wird. Mit jedem Zyklus kühlen/Hysterese wirkt die Kühlplatte hinten dann wie ein Klimagerät...
von licht77
Di 25. Aug 2020, 13:55
Forum: Gehäuse-Konstruktion
Thema: Ideen für Verbesserungen
Antworten: 2
Zugriffe: 3317

Re: Ideen für Verbesserungen

Weitere Ideen von Marc: Haubenausschnitt für Kamin auf 328mm (Twin), sonst sind die seitlichen Kaminteile nicht senkrecht. Haubenausschnitt für Kamin Radius an den Ecken geringer (2,5 -1 mm), sonst passt der Kamin nicht an den Ecken Haubenmuster über den Brennern gleich machen (entweder eine Reihe d...
von licht77
Fr 21. Aug 2020, 15:57
Forum: Bastelstube
Thema: Problem mit dem OHG
Antworten: 14
Zugriffe: 8017

Re: Problem mit dem OHG

Perfekt! Stell dafür mal ein Bild von einem guten Steak rein :-)
von licht77
Mo 10. Aug 2020, 21:47
Forum: Brenner-Optimierung
Thema: Rothenberg Brenner geht aus.
Antworten: 5
Zugriffe: 4985

Re: Rothenberg Brenner geht aus.

Also die Frage ist: stellt das Magnetventil das Gas ab? Oder geht die Flamme aus und das Gas strömt noch ein wenig weiter (während das Thermoelement noch heiss ist)? Schraub mal das Magnetventil unten ab und schau ob da alles passt. Schau dass der elektrische Kontakt in Ordnung ist - evtl. hast da e...
von licht77
Mo 10. Aug 2020, 08:17
Forum: Brenner-Optimierung
Thema: Rothenberg Brenner geht aus.
Antworten: 5
Zugriffe: 4985

Re: Rothenberg Brenner geht aus.

Hi!

Mit Sensorik meinst du vermutlich das Gassicherheitsventil?
Bleibt der Brenner an, wenn du den Gasregler gedrückt hältst?
von licht77
Do 6. Aug 2020, 11:37
Forum: Gehäuse-Konstruktion
Thema: mOHG - die Männerhandtasche
Antworten: 53
Zugriffe: 36352

Re: mOHG - die Männerhandtasche

:-) Die Flügel haben nur den Zweck, dass etwaig empfindlicher Untergrund (konkret bei mir: Gelcoat) nicht zu heiss bekommt. Gerade nach vorne schützt das normale Schild, aber seitlich "leuchtet" die Keramik auch ein Stück... daher das Ding zum ausklappen. Braucht aber nicht jeder - ist bei...
von licht77
Mo 3. Aug 2020, 14:52
Forum: Bastelstube
Thema: Problem mit dem OHG
Antworten: 14
Zugriffe: 8017

Re: Problem mit dem OHG

Ganz genau... aber da gibts noch den ohne Piezo - der ist nochmal 10 Euro billiger!
lg
von licht77
Mo 3. Aug 2020, 09:39
Forum: Bastelstube
Thema: Problem mit dem OHG
Antworten: 14
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Re: Problem mit dem OHG

Achso... gebrochen geht natürlich nicht. Aber du hast eh den günstigsten Brenner drin... kauf dir einfach einen neuen Rothenberger (den billigsten, dh. ohne Piezo) um ca. 30 Euro und nimm dessen Keramiken. Dann sparst dir den Umbau des Brennergehäuses (abflexen etc) und dann musst beide Brenner neu ...
von licht77
So 2. Aug 2020, 23:16
Forum: Bastelstube
Thema: Problem mit dem OHG
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Re: Problem mit dem OHG

Hui nicht zuviel risikieren - ein Bild der Keramik hätte gereicht!
Ja, dichte das mal gut mit einer Ofenschnur ab - dann vorsichtig nochmal testen!
von licht77
So 2. Aug 2020, 22:39
Forum: Bastelstube
Thema: Problem mit dem OHG
Antworten: 14
Zugriffe: 8017

Re: Problem mit dem OHG

Zeig mal ein Foto...
von licht77
So 2. Aug 2020, 16:36
Forum: Bastelstube
Thema: Problem mit dem OHG
Antworten: 14
Zugriffe: 8017

Re: Problem mit dem OHG

Hi! Zur Hilfestellung kurz die Funktionsweise: 1. Gas kommt über den Schlauch hinten an der Venturidüse an und wird mit Luft vermischt 2. das Gemisch wird in den Brenner / hinter die Keramik geblasen 3. ausserhalb der Keramik / im Brennraum wird das Gemisch entzündet und bringt die Keramik zum Glühe...
von licht77
Mo 27. Jul 2020, 12:58
Forum: Gehäuse-Konstruktion
Thema: mOHG - die Männerhandtasche
Antworten: 53
Zugriffe: 36352

Re: mOHG - die Männerhandtasche

kleines Update:
1.7.
Konturen optimiert
1.8.
Brennerplatte (Loch für Heber vergrößert) und Dichtring geändert (0,75mm mehr Spiel links und rechts wegen Hitzeausdehnung)
Kamin in 1mm laserbar, Dichtring in 2.5mm und Inlay und Inlay Rückteil und Halterung in 2mm.
von licht77
So 26. Jul 2020, 16:05
Forum: Sammelbestellungen des Forums
Thema: Sammelbestellung der neusten Generation- Evo 3
Antworten: 39
Zugriffe: 25210

Re: Sammelbestellung der neusten Generation- Evo 3

Also ich bestelle eine Kleinserie Ende nächster Woche... https://www.valki.com/grillbestellung-bis-31-7-2020/. Passwort lautet grill Aber da müsste ich noch nachtelefonieren ob ein weiterer Versand nach Deutschland möglich ist. (Meine Teile kommen ins schöne Tirol zur Abholung *g*) Update: eine 2. E...
von licht77
Sa 25. Jul 2020, 16:22
Forum: Gehäuse-Konstruktion
Thema: Steckbarer Twin/Single
Antworten: 247
Zugriffe: 142972

Re: Steckbarer Twin/Single

Auf Nachfrage hin habe ich schnell einen Unterflur – Spritzschutz gezeichnet… anlog zur bekannten Lösung in V2. In massiven 3mm – denn mobil wird der Twin eh nicht verwendet und so kann dies auch als Abstellfläche für einen heissen Rost verwendet werden. Bei Verwendung bitte daran denken, dass die S...

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