Oberhitze-Fans.de

Offene Fragen: packt der mOHG die Belastung wenn wir alles aus 2mm machen?
Rentiert es sich, den Kamin in einem anderen Blech zu machen - oder kostet das dann mehr weil ein neues Blech eingelegt werden muss?

Marc hat ein paar Verbesserungsvorschläge eingebracht - bitte um Ergänzungen und Feedback ( Durchgestrichen heisst, ich habe es schon umgesetzt) :) mOHG Kamin aus 1mm Material und vor allem aus einem Teil! (Kosten und Zeitersparnis und auch kürzere Abkühldauer) Roste ringsum mit mind 10mm Rand. Dadu...

Blöde Frage... ich hatte an ein paar Leute die Triple Pläne geschickt weil die den Prototyp testen wollten... hat das jemand gemacht? Weil Feedback gabs noch keines bis dato

Zeig mir bitte mal wie das verbogene Zeug ausgeschaut hat... - das lösen wir schon irgendwie

Hi!

Sammelbestellung kann ich zwar keine anbieten, aber ich werde wohl im August ein paar wenige Grills lasern lassen. Sofern du nicht auf irgendeinen Rundumservice angewiesen bist, kannst dort ja vielleicht mitbestellen.

lg

Den kannte ich noch nicht...

https://www.amazon.de/dp/B07VRRDZQC/ref=emc_b_5_t

Ich hab Google Analytics rausgeworfen... mir fällt eigentlich kein Grund ein, wieso die Zugriffsdaten dort gesammelt werden.
Stattdessen habe ich auf Matomo (ehemals piwik) umsgestellt. OnPremise, dh. die Daten verlassen nicht den Server.

Tiptop jogi! Wie immer: Verbesserungsvorschläge zu mir, damit die in die DXF einfließen können :-) Ps: ich verstaue das Inlay mit Rost getrennt vom Rest, da ich den Gasanschluss und Keramik schützen möchte. Das leere Gehäuse lässt sich so dann bestens oben beim wokloch packen (kalt* g*) - so kann de...

Machen wir! Bin noch 2 Wochen auch Urlaub, dann wieder am pc!

Da die 1/2 Literflasche Propan nicht optimal ist, habe ich den mOHG Mal mit 2kg Butan / Campinggaz betrieben. Quasi als maritimer OHG
Funktioniert einwandfrei!

Wow - wie geil ist das denn? Ne Top Anleitung mit Postit! Perfekt - vielen, vielen Dank!

Weil ein paar lästige Kerlchen wieder lästig wurden, habe ich die Registrierungsfrage geändert (uiuiui schwer) und das Board dahingehend eingestellt, dass der ERSTE Beitrag eines Users moderiert werden muss. Somit sind die klassischen "One-Hit-Wonder" mit ihren Spammessages mal etwas einge...

Und zum zweiten hätte ich die Frage, wofür die beiden Löcher hinten am Griff der Brennerplatte gedacht sind. Da habt ihr euch doch bestimmt etwas dabei gedacht ;-) Das sind Beschleunigungslöcher! :-) Scherz beiseite - Falls sicher wer hinten beim Griff eine Holzschale basteln möchte, würde hier die...

Müsste auch hinhauen, ja. Man braucht halt einen halben mm Spiel damit man das heisse Inlay noch rauskriegt... Sonst halt warten bis abgekühlt.

Ahoi! Also wenn du mich fragst überhaupt nicht. Der Single wie auch der mOHG sind an sich schon recht schmal aber für ein/zwei Steaks parallel durchaus brauchbar. Ein Kilo-Tomahawk musst halt nacheinander machen :) Was die Höhe angeht: im Single bist meist eh auf den obersten Schienen unterwegs für ...

Update 4 ist zum Testen bereit!

Neue Features:
- ohne Kompilieren
- Konfiguration online via internem Accesspoint und kleinem Webserver direkt auf dem Chip
- ein Haufen Codeänderungen
- Libraries aktualisiert

Huiuiui... das ist ärgerlich! Was ist da schief gegangen? Ich hab schon mit und ohne Filet gereift aber nie Probleme gehabt? Kam Luft / Feuchtigkeit zwischen Fett und Fleisch? Bin grad an einem größeren Release dran und hoffe, dass die Geschichte dann anwendungsfreundlicher wird da man nicht mehr se...

Kleines Update auf Version 3.3...
Im Grunde um Autoconnect und arduinojson auf die aktuellsten Versionen gegen zu können. Nach dem Upgrade muss man das WLAN neu konfigurieren, da sich der Speicherort der credentials im Speicher geändert hat...

Mal ein wenig auf Redneck gemacht und mit dem Prototypen gespielt. Macht seinen Job echt gut! Habe auch etwa eine Stunde lang Beilagen in einer Pfanne gemacht... - die kleine Flasche ist dabei zwar sehr kühl geworden aber hat dennoch bis zuletzt einwandfrei funktioniert. Schade, dass man die Kälte d...

Ich träume von "tactical furniture"... Aber statt des Waffenfachs eben was für die Grillzange und Heber

Du hast recht - die Geschichte mit dem Fettbrand haben wir natürlich allgegenwärtig bei den Temperaturen :) Drum: unten in die Gastroschale gehört Wasser rein um dem vorzubeugen. Und je eher das Fett dort runtertropft desto besser: mit anderen Worten ist der Rost "sicherer" weil das Fett s...

Hi Steinbeisser!

Der Wille ist da - die Zeit bisher leider noch sehr spärlich vorhanden

Ich gelobe aber hier weiterzumachen sobald es sich irgendwie ausgeht!

Schließe mich da meinen Vorrednern an, das Ding für die einzelnen Patties habe ich auch nur einmal getestet. Das im eigenen Saft fand ich noch nicht mal so schlimm, aber die Fläche fand ich ungünstig zum wenden der Patties, hatte die Sorge, dass sie beim aufnehmen mit einem Schieber da runter rutsc...

In der Coronazeit muss ich leider aus den Tiefkühlvorräten leben was dry aged Stücke angeht... - derweil hat der openAger einen anderen Zweck bekommen um die harte Homeofficezeit zu überstehen

Man sieht gut, wie die Temperatur nach oben schnellt wenn man mal ein Kistchen nachkühlt

Ich tauche langsam wieder aus der Bandscheiben-Versenkung auf... :-) - und hab mich mal kurz hingesetzt und wollte ein Burgerrost zeichnen. Für 4 Patties? oder 5? Eigentlich waren die ausgeschnittenen Flächen recht unflexibel... - daher dachte ich mir: wieso nicht gleich eine Art Grillplatte machen,...