Oberhitze-Fans.de

Und ganz ohne Fett-Einsatz

fotomari hat geschrieben: ↑Di 9. Okt 2018, 21:36Aber ebenso gerechtfertigt und wichtig sind auch Beiträge, die auf eine gesunde Zubereitung ohne Zusatzstoffe aufmerksam machen!

Vollkommen korrekt - aber den virtuell erhobenen Zeigefinger brauchts da nicht - ich denke wir sind hier alle erwachsen.

Ach Leute -> jeder wie er mag -> meiner einer arbeitet 50-60 Std/Woche, schmeisst seinen Haushalt alleine und hat daher keinen Bock immer alles selber zu machen. Was die da rein machen ist mir reichlich egal wenn es mir schmeckt :neener: Die Umwelt will ich auch nicht retten, sonst würde ich keinen ...

Sieht sehr lecker aus... ich hätte nur die Zwiebeln vorher etwas angedünstet.

Verrätst Du uns wie Du bei der Zubereitung vorgegangen bist ?

Kann ich so auf den Bildern nicht erkennen... hat das Teil grillseitig einen Gasanschluss wo Du den Regler abbauen kannst ? Wenn ja dann abschrauben und schauen wass Du dann vor Dir hast -> günstigstenfalls 8mm linksgewinde so dass Du mit dem normalen Schlauch dran gehen kannst. Wenn nicht 8mm links...

Nur Ofenkit würde ich nicht nehmen - das gibt Spannung bei der Ausdehnung der Platten und schwupps hast Du einen Riss.

Kit würde ich nur für die Fläche nehmen wo die Platten drauf liegen und dann wenn man möchte als finish an der oberen Kante.

In Sachen Ordnung ist das ne schöne Lösung, aber optisch nicht so meins.

Der kluge OHG-Bauer hat seine Brenner schon vorbereitet und alles andere parat

Ich gehe bisher wie folgt vor: 1. Pizzastein auf 450-500 Grad vorheizen 2. Pizzateig auf mittlerer Schiene und mit reduzierter Gaszufuhr von beiden Seiten 20-30 Sekunden vorbacken 3. Pizza belegen 4. Pizza auf mittlerer Schiene und reduzierter Gaszufuhr backen bis sie mir gefällt - meist 2x ca. 30 S...

Sieht gut aus... ich gehe mal davon aus es ist der 50-200mbar-Regler.

Schönes Ergebnis, ich hätte lediglich die Steaks dicker geschnitten.

Der ist richtig schick

Ich muss Dich und auch Kreutzers leider korrigieren. Das ist kein T-Bone... dazu fehlt ihm der Filetanteil !

Diesen Cut nennt man Club-Steak.

Na es zuckt halt nicht mehr beim reinstechen

Auf Deinem Profilbild siehst Du aber ganz entspannt aus

Warum sollte ich mich mit jemand vertragen der mich angegangen ist wie ein bissiger Kläffer und mir gar ohne jegliche rechtliche Grundlage mit dem Rechtsanwalt "gedroht" hat. Im übrigen weise ich darauf hin dass wir uns hier im Internet befinden... das verlinken auf andere Websites ist vol...

Cool... hätte nicht gedacht dass das doch so wenig Schwankung beim SV im Backofen gibt.

Falls jemand Dateien zu einer Schachlik-App sucht findet er sie hier für den Twin und hier für den Single.

Keine Ahnung wie das bei Androiden ist. Beim iPhone kann man Videos direkt aus der Fotos-App auf Youtube hochladen. Account einrichten geht auch easy und schnell. Das Forum hier wird ohne jegliche Werbung, Sponsoren usw betrieben und das soll auch so bleiben. Darum verzichte ich auf allzu resourcen-...

Löten halte ich immer für den besseren Plan solange es nichts ist was man regelmäßig mal vom Kabel trennen muss.

Ich bring Fleisch mit

Da brauchts keinen Stecker... verlöten, Schrumpfschlauch drüber und gut ist.

Die Schale GN 1/1 wirkt mir zu groß und zwar größer als der Grill. Du kannst auch eine GN 2/3 nehmen die reicht eigentlich als Spritzschutz/Fettauffangwanne, aber die GN 1/1 hat den Vorteil dass man darauf auch den kpl. Rost vor dem Grill ablegen kann ohne sich Bode, Tisch oder whatever zu versauen...

Und ich dachte immer hier wäre das verbotene Forum

Anders als im GSV-Forum umgekehrt hat hier der Betreiber kein Problem mit dem GSV-Forum oder damit dass User hier wie dort aktiv sind

Richtig klasse ! Ich glaub ich muss Dich nächstes Jahr mal besuchen