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von ChrisA
Do 8. Feb 2018, 22:46
Forum: Brenner-Optimierung
Thema: Düsenumbau & Druckerhöhung
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Re: Düsenumbau & Druckerhöhung

Wieder was, was man braucht!

Hab nun endlich den passenden Kreuzverbinder gefunden. Brauch noch nen Übergang von 10 auf 1/2", dann kann ich endlich den neuen Aufbau angehen und die neuen Düsen einbauen. Sollte bald da sein.
von ChrisA
Do 8. Feb 2018, 09:32
Forum: Brenner-Optimierung
Thema: Düsenumbau & Druckerhöhung
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Re: Düsenumbau & Druckerhöhung

Das für 25€ hab ich mir auch geholt. Ist schon ein großes Teil. Werde daher meinen Aufbau am OHG etwas umstellen damit das da dran kommt. Unterm Sprit ist da nicht viel Platz mit dem ganzen Aufbau und regelebarem Druckminderer.
von ChrisA
Mi 7. Feb 2018, 19:38
Forum: Kaffeeklatsch
Thema: Eigenbau-Thread im GSV geschlossen
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Re: Eigenbau-Thread im GSV geschlossen

Keine Ahnung das war vor meiner Zeit, ist mir auch egal. Finds schade, das es kommentarlos war und freu mich das es hier geordnet weiter geht.
von ChrisA
Di 6. Feb 2018, 20:29
Forum: Kaffeeklatsch
Thema: Eigenbau-Thread im GSV geschlossen
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Re: Eigenbau-Thread im GSV geschlossen

Meint ihr echt die schmeißen alle User raus die hier sind? Ich hab doch noch ne Kaffeetasse bestellt. :oops:
von ChrisA
Di 6. Feb 2018, 20:17
Forum: Kaffeeklatsch
Thema: Eigenbau-Thread im GSV geschlossen
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Re: Eigenbau-Thread im GSV geschlossen

Einfach nur traurig. Eine kurz Erklärung warum wäre das Mindeste gewesen. Zumal sich der Tiger nicht mal mehr zu seinen Behauptungen geäußert hat. Wäre doch ein leichtes gewesen eine Richtung vorzugeben, wie sprecht nur über Apps und das Grundgerüst, aber last die Brenner Optimierungen raus. Ich den...
von ChrisA
Di 6. Feb 2018, 20:06
Forum: Tools rund ums Grillen
Thema: Sous Vide Erfahrungen
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Re: Sous Vide Erfahrungen

Die Kugeln nutzen wir auf der Arbeit auch für unsere Temperierbäder damit nicht soviel Wasser flöten geht. Die Isolierung ist aber quasi nicht existent. Mein Wasserbad ist ein GN 1/1 Behälter auf PC und passendem Deckel. Da hab ich den Ausschnitt eben mit Laubsäge und Cutter Messer gemacht, da ich k...
von ChrisA
Di 6. Feb 2018, 15:37
Forum: Tools rund ums Grillen
Thema: klassische Fleischreifung / Dry Aging
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Re: klassische Fleischreifung / Dry Aging

Könnte man bestimmt auch steckbar konstruieren :mrgreen:
von ChrisA
Di 6. Feb 2018, 15:36
Forum: Tools rund ums Grillen
Thema: Sous Vide Erfahrungen
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Re: Sous Vide Erfahrungen

Meinereiner hat auch den Anova.

Bin zufrieden mit dem Teil. Wollte eigentlich meine Nano nochmal mit laufen lassen, wie der Temp verlauf ist. So viele Dinge, soo wenig Zeit :oops:
von ChrisA
Di 6. Feb 2018, 13:39
Forum: Brenner-Optimierung
Thema: Düsenumbau & Druckerhöhung
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Re: Düsenumbau & Druckerhöhung

Und bisschen mit Holz verkleiden
von ChrisA
Di 6. Feb 2018, 13:34
Forum: Brenner-Optimierung
Thema: Düsenumbau & Druckerhöhung
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Re: Düsenumbau & Druckerhöhung

Ja stimmt schon, aber ich hab an dem Druckminderer noch meinen Spirit mit dran hängen. Dem wollt ich keine 200mbar geben. Obwohl es in den Fingern juckt es auszuprobieren :mrgreen:
von ChrisA
Di 6. Feb 2018, 13:29
Forum: Brenner-Optimierung
Thema: Düsenumbau & Druckerhöhung
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Re: Düsenumbau & Druckerhöhung

Heute sind die Teile gekommen, mal sehen wie ich den Aufbau nun gestalte. Das Manometer ist sinnvoll. Aber mit 10cm Durchmesser kann ich das ohne Brille lesen :shock: :mrgreen:
von ChrisA
Di 6. Feb 2018, 09:13
Forum: Brenner-Optimierung
Thema: Düsenumbau & Druckerhöhung
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Re: Düsenumbau & Druckerhöhung

Sehr gut, meine Teile sind auch endlich endlich im Zulauf.

Vielleicht sollte man den Warnhinweis nochmal an prominenter Stelle anpinnen, so nach dem Motto jeder ist für sich alleine verantwortlich
von ChrisA
Mo 5. Feb 2018, 19:29
Forum: OHG-Erweiterungen (Add-Ons)
Thema: Grill Platte
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Re: Grill Platte

Könnte dazu nicht auch die GN Ablage "mißbraucht" werden ?

Bzw. ist das überhaupt notwendig bei der Höllenhitze ?
von ChrisA
Mo 5. Feb 2018, 19:20
Forum: OHG-Erweiterungen (Add-Ons)
Thema: Roti App
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Re: Roti App

Ich hab nur eine benutzt. Denke auch das bei dem kurzen Stück eine reicht.
von ChrisA
Mo 5. Feb 2018, 17:06
Forum: OHG-Erweiterungen (Add-Ons)
Thema: Roti App
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Re: Roti App

Und wenn man den Spieß selber bauen möchte,

benötigt man 4 Kant Halbzeug in V2, Kantenlänge 8x8mm

Die Nadeln gibts auch von bei CS Trading

und man braucht noch eine KLemmbuchse

https://www.amazon.de/gp/product/B01N44 ... UTF8&psc=1
von ChrisA
Mo 5. Feb 2018, 14:00
Forum: Kaffeeklatsch
Thema: Bilder vom Grillen mit dem Twin-OHG
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Re: Bilder vom Grillen mit dem Twin-OHG

Die machen gleich wieder Appetit :D

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