Shorties---Just-Pictures

Für alles was nicht in die Themen-spezifischen Unterforen passt.
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Jennerwein

Shorties---Just-Pictures

Beitrag von Jennerwein »

RibEye & Champignons gefüllt mit Knoblauchbutter & Käse
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Schliti

Re: Shorties---Just-Pictures

Beitrag von Schliti »

Du muss viel näher an die Keramik, sonnst kannst du dein Steak direkt aufm Elektrogrill braten :neener:

So weit wie möglich nach oben, dann bei so einem dünnem Steak max 1 min pro Seite brutzeln, Kerntemperatur messen, Fertig :cheers:

Jennerwein

Re: Shorties---Just-Pictures

Beitrag von Jennerwein »

wie gut das Du alles weißt und ich keine Ahnung habe.
DANKE

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DeLorean
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Re: Shorties---Just-Pictures

Beitrag von DeLorean »

Bei mir gabs heute:
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Ciao
Andreas

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Schliti

Re: Shorties---Just-Pictures

Beitrag von Schliti »

Ich habe nie Fischstäbchen gemocht, aber aus dem OHG sind die einfach nur der Hammer :cheers:

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DeLorean
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Re: Shorties---Just-Pictures

Beitrag von DeLorean »

Ich hab schon immer gerne Fischstäbchen gegessen... aber selber habe ich die nie wirklich knusprig hinbekommen.

Im Twin auf niedrigster Gas-Stufe und 2. Schiene von unten 2x 2 Minuten auf jeder Seite klappt das perfekt.
Ciao
Andreas

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Michael-b
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Re: Shorties---Just-Pictures

Beitrag von Michael-b »

Gelochte GN-Schale ist wichtig?

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Re: Shorties---Just-Pictures

Beitrag von Mr_Kanoll »

Hab sie in normalen GN Schalen gemacht und waren auch super :rockout:
LG Flo 8-)

J-Style

Re: Shorties---Just-Pictures

Beitrag von J-Style »

Möchte die nächsten Tage auch Fischstäbchen ausprobieren.
In einer normalen GN Schale da ich keine gelochte GN Schale habe.
DeLorean, lohnt es sich eine gelochte GN Schale zu kaufen bzw. worin siehst du die Vorteile?

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DeLorean
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Re: Shorties---Just-Pictures

Beitrag von DeLorean »

Ich hab die mal angeschafft weil ich dachte dass die vielleicht noch besser geeignet als die ungelochte.

Aber wenn ich so darüber nachdenke würde ich sagen es macht keinen merklichen Unterschied.
Ciao
Andreas

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g0t0

Re: Shorties---Just-Pictures

Beitrag von g0t0 »

Ungelocht und Rothenberger Gitter drauf wäre vielleicht noch einen (kostenfreien) Test wert.

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Re: Shorties---Just-Pictures

Beitrag von DeLorean »

Rost macht letztlich keinen Unterschied aber man muss mehr aufpassen beim wenden... ich nehme dafür immer nen Schaber und ne Gabel, da geht das ratzfatz.
Ciao
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g0t0

Re: Shorties---Just-Pictures

Beitrag von g0t0 »

OK, wenden könnte ein Argument sein. Dachte nur, dass der Rost praktisch ist, weil dann die Panade nicht so sehr im eigenen Saft liegt.

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marc
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Re: Shorties---Just-Pictures

Beitrag von marc »

Wow sehen die Fischstäbchen geil aus...
Bei der nächsten Bestellung besorge ich mir auch eine gelochte GN :bravo:

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Re: Shorties---Just-Pictures

Beitrag von DeLorean »

Die kannst Du, wie schon weiter oben erwähnt, auch in ner normalen GN machen.

Macht keinen sichtbareb/spürbaren Unterschied.

Einfach mal testen.
Ciao
Andreas

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J-Style

Re: Shorties---Just-Pictures

Beitrag von J-Style »

Glaub auch nicht, dass die in einer gelochten GN Schale besser werden.

Meine waren gestern spitze auch in einer normalen GN Schale.

Unbedingt ausprobieren!

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DeLorean
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Re: Shorties---Just-Pictures

Beitrag von DeLorean »

Auf jeden Fall nicht extra dafür eine gelochte GN kaufen wenn man dafür ansonsten keine Verwendung hat.
Ciao
Andreas

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OHG-SCL
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Re: Shorties---Just-Pictures

Beitrag von OHG-SCL »

Meine ist auch seit November ungenutzt 😂
Hat sie mit den anderen zusammen gekauft und bisher alles entweder in eine ungelochten oder auf dem Rost gemacht.

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