mOHG - die Männerhandtasche
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mOHG - die Männerhandtasche
Aus Eigenbedarf habe ich mal einen mobilen OHG (mOHG) konstruiert.
Eckdaten:
- 40x22x25 klein
- Hitzeschild
- Rothenberger / Meltem / Potis kompatibel
- "Multifunktional" dank Inlays in der Brennerplatte (Wokfunktion)
https://www.valki.com/mohg-die-maennerhandtasche/
Auch hier: Prototyp steht jetzt an, danach Änderungen und Veröffentlichung der DXF.
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Dry Aging: https://www.valki.com/tutorial-dry-aging
mOHG und Evo V3: https://www.valki.com/ohgs-die-oberhitzegrills/
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Re: mOHG - die Männerhandtasche
Servus,
da hast Du einen echt interessanten Entwurf.
Das wenden des Brenners als Herdplatte ist eine coole Idee.
Bin gespannt auf die ersten Tests.
Grüße Simon
da hast Du einen echt interessanten Entwurf.
Das wenden des Brenners als Herdplatte ist eine coole Idee.
Bin gespannt auf die ersten Tests.
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Re: mOHG - die Männerhandtasche
Hallo [mention]licht77[/mention]
der mobile Grill ist um einiges kleiner als ein Single ? Sieht sehr interessant aus der Grill.
Bin auf die Tests gespannt.
der mobile Grill ist um einiges kleiner als ein Single ? Sieht sehr interessant aus der Grill.
Bin auf die Tests gespannt.
Grüße aus Oberbayern
Thomas
Single und Twin OHG V1 2017 - El Fuego Portland - Mr. Gardener Jackson 4 - Justus Grilleau 4 - Klarstein Quickstick
Thomas
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- licht77
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Re: mOHG - die Männerhandtasche
Ja, der ist nur 22cm breit und 25 hoch (bei 40cm Tiefe damit die GN 1/3 reinpasst)
lg
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Re: mOHG - die Männerhandtasche
wird der brenner dann gedreht für den WOK Betrieb oder willst du rein über die Abwärme vom Gehäuse gehen?
Wenn der Brenner drehbar ist wie "simpel" ist der Umbau?
Wenn der Brenner drehbar ist wie "simpel" ist der Umbau?
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Re: mOHG - die Männerhandtasche
Auf der Internet Seite, Link dazu im ersten Post, siehst du, wie es funktioniert.
Grüße aus Oberbayern
Thomas
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- DeLorean
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Re: mOHG - die Männerhandtasche
Coole Idee. Wie heiß bekommt man damit ne Wok-Pfanne ?
Ciao
Andreas
Equipment: Forums-Twin, Roti-App, Maxxus Barbecue Chief 10.0, Borniak UW-70 mit elektronischer PID-Steuerung (Eigenbau), WLAN-Thermo mini v1, WLAN-Thermo Nano, diverses SV-Gedöns etc. etc.
Andreas
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- resolutezeus
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Re: mOHG - die Männerhandtasche
Finde ich auch mal Mega. Hast du schon die wokfunktion mal getestet. Weil das wäre ja der absolute Mehrwert.
[mention]DeLorean[/mention] : ich würde ja behaupten das da mindestens 600 grad beim wok ankommen, wenn der voll an ist. Oder schätze ich da völlig falsch?
[mention]DeLorean[/mention] : ich würde ja behaupten das da mindestens 600 grad beim wok ankommen, wenn der voll an ist. Oder schätze ich da völlig falsch?
Viele Grüße
Robert
WeGrill Young 3; Twin OHG; Single OHG; Weber Spirit S-320 GBS; Weber One-Touch Premium 57cm; GasWok Hockerkocher 7 KW; Caso VC100; Anova Precision Cooker; Melissa Sous Vide Stick; 9ft Dutch Oven
Robert
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Re: mOHG - die Männerhandtasche
Die Idee finde ich gut, aber staut sich die Hitze beim Woken nicht zu sehr? Zumindest wenn ich die Bilder sehe würde ich meinen das nicht nur dem Wok, sonder auch dem Gehäuse verdammt warm wird.
- DeLorean
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Re: mOHG - die Männerhandtasche
Ich habe keine Ahnung - würde sagen der Versuch macht kluch und mit Druckerhöhung kann man auch auf >1000 Grad kommenresolutezeus hat geschrieben: ↑Mo 29. Jul 2019, 22:30 @DeLorean : ich würde ja behaupten das da mindestens 600 grad beim wok ankommen, wenn der voll an ist. Oder schätze ich da völlig falsch?
Ciao
Andreas
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- licht77
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Re: mOHG - die Männerhandtasche
Mir ist jetzt leider der Urlaub und ein kleines Instandshaltungs-Projekt dazwischen gekommen - aber ich werde die Männerhandtausche a.s.a.p. lasern und dann die WOK Funktion testen und berichten!
lg
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Re: mOHG - die Männerhandtasche
Endlich mal Zeit gehabt, den Protoypen zusammenzubauen... sieht schonmal ganz gut aus!
https://www.valki.com/test-des-mohg-protoypen/
Brennertest kommt die Tage...
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- IMG_20191108_180035-01-768x1024.jpg (126.61 KiB) 33917 mal betrachtet
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Re: mOHG - die Männerhandtasche
Yep und funktioniert einwandfrei
Zuletzt geändert von licht77 am So 10. Nov 2019, 22:16, insgesamt 1-mal geändert.
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Re: mOHG - die Männerhandtasche
Auf meinem Blog schreib ich eigentlich auch alles hin ... doppelte Arbeit sozusagen
lg
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Re: mOHG - die Männerhandtasche
Mini-Update: Test ist abgeschlossen und ein paar Mini-Verbesserungen fliessen gerade noch in die finalen DXFs ein.
Möchte noch so eine Mini- Gasflasche testen: https://www.amazon.de/rg-vertrieb-bef%C ... r=8-3&th=1
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Re: mOHG - die Männerhandtasche
da bin ich aber gespanntlicht77 hat geschrieben: ↑Mo 18. Nov 2019, 22:40 Mini-Update: Test ist abgeschlossen und ein paar Mini-Verbesserungen fliessen gerade noch in die finalen DXFs ein.
Möchte noch so eine Mini- Gasflasche testen: https://www.amazon.de/rg-vertrieb-bef%C ... r=8-3&th=1
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Re: mOHG - die Männerhandtasche
Soo... die Files wären mal online!
Nur mal aus Interesse: Wer wäre an einer Sammelbestellung interessiert? Oder gar an der Durchführung?
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Re: mOHG - die Männerhandtasche
Hätte großes Interesse an einer Sammelbestellung der "Männerhandtasche".
Finde das Teil wirklich Mega.
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Weber Summit E-470 GBS, Custom Edelstahl Plancha & Drumstick Halter, Single- & Twin-OHG's, OHG Burger-Spieße, GrillEye Funk-Therm., ETI Thermapen, IR Therm. GM900, Thai Wokbrenner KB 5 SuperPan, Allpax SV 2 Sous Vide, Kängabox, Caso VC200, ...