Baumkuchen aus dem OHG
Verfasst: Mo 5. Feb 2018, 23:07
So.... hier Baumkuchen aus dem OHG.....
Ich hab das Rezept aus dem Link genommen, deshalb gehe ich nicht näher auf die Zubereitung des Teiges ein. Steht da ja drin.
https://eatsmarter.de/rezepte/baumkuche ... rische-art
allerdings habe ich die gemahlenen Haselnüsse durch Mandeln ersetzt, da mein Sohn ne Nussallergie hat und ich habe die Mandeln erst hinterher drauf getan.....
Im Singel hatte ich den Baumkuchen für 12 Minuten, wobei ich ihn vorher, nach 5 Minuten und zum Schluss nochmal mit der zerlassenen Butter eingepinselt habe. An den Bildern kann man schön erkennen, das im vorderen Teil doch die Hitze etwas fehlt, ich werde nächstes Mal etwas weiter hinten anfangen zu wickeln...... ansonsten LECKER......(wir haben dann noch etwas Ahornsirup drüber getan)....
Noch einen mit Zimt und Zucker.....
Und für die Kids einen mit bunte Streusel. ......und der Dritte ist am besten geworden.....Mit nen bisschen Übung klappt es.....Auch mit dem runtermachen....
Ich hab das Rezept aus dem Link genommen, deshalb gehe ich nicht näher auf die Zubereitung des Teiges ein. Steht da ja drin.
https://eatsmarter.de/rezepte/baumkuche ... rische-art
allerdings habe ich die gemahlenen Haselnüsse durch Mandeln ersetzt, da mein Sohn ne Nussallergie hat und ich habe die Mandeln erst hinterher drauf getan.....
Im Singel hatte ich den Baumkuchen für 12 Minuten, wobei ich ihn vorher, nach 5 Minuten und zum Schluss nochmal mit der zerlassenen Butter eingepinselt habe. An den Bildern kann man schön erkennen, das im vorderen Teil doch die Hitze etwas fehlt, ich werde nächstes Mal etwas weiter hinten anfangen zu wickeln...... ansonsten LECKER......(wir haben dann noch etwas Ahornsirup drüber getan)....
Noch einen mit Zimt und Zucker.....
Und für die Kids einen mit bunte Streusel. ......und der Dritte ist am besten geworden.....Mit nen bisschen Übung klappt es.....Auch mit dem runtermachen....