Liebe Grillfreunde,
endlich - nach monatelangen umfassender Entwicklungsarbeiten (Konstruktion, Prototypen, Erprobung, Info-Unterlagen, Angebotseinholung) zum oben angekündigten neuen Projekt einer weiteren innovative App:
Die minimalistische und somit leichte
"Pizza-/Flammkuchen App" für (Forum-) Twin & Triple Oberhitzegrills. Diese kann ebenso für alle Gusseisenpfannen-Gerichte im OHG verwendet werden.
Mit dieser App werden die typischen problematische Dinge beim Pizza-/Flammkuchen-Backen im OHG ein für alle Mal behoben:
- das gleichmäßige und damit schonende Erhitzen des Pizzasteines für lange Lebensdauer
- das erforderliche Drehen der Pizza für gleichmäßiges Backen im engen OHG-Brennraum
- eine Hitzehalte-Vorrichtung für schnelleres Erhitzen, Backen und als Windschutz
Die Drehbewegung des runden Pizzasteines kann dabei entweder per Hand oder besser, da bequemer motorisch erfolgen.
Neben der Verwendung u.a. des sehr steifen Phönix Serien-Rosts kommt auch wieder das Hauptbauteil der "Kombi Schaschlik-/Roti App" nämlich die Antriebseinheit für die motorische Drehbewegung zum Einsatz. Auch fast alle Grillmotoren der "Kombi App" können neben den gekapselten Standard-Motoren (nachfolgende Bilder) auch wieder verwendet werden.
Hier das erste Bild der neuen App am Beispiel für den
Evo3 Twin OHG (ohne das Hitzehalteblech vorne, der niedrige gekapselte Motor vorne erlaubt dabei ein uneingeschränktes Handling mit der Pizzaschaufel):
...und hier die neue App am Beipiel
Evo3 Triple OHG, nun mit den niedrigen Hitzehalteblech (sekundenschnell entfernbar, die seitliche Motor-Position erlaubt dabei ein uneingeschränktes Handling mit der Pizzaschaufel):
Wie bei der "Kombi App" gibt es auch wieder eine riesige Palette an Basis-Ausführungen und Optionen. Diese wurden wiederum in einer ausführlichen
"Info-Unterlage Pizza App" übersichtlich zusammengefasst:
https://drive.google.com/drive/folders/ ... cCbm6S61zp
Dort sind auch alle mit der App kompatible (Forum-) Oberhitzegrills aufgeführt sowie beispielhafte Backergebnisse und Videos.
Wenn genug Interesse besteht, bin ich gerne bereit auch wieder eine Sammelbestellung durchzuführen, um den bekannten Vorteil einer größeren Laserteile-Bestellmenge nutzen zu können.
Interessenten sollten sich deshalb bei mir per PN melden - ist natürlich unverbindlich.
Da ich die neue "Pizza App" auch für Interessenten
ohne vorhandener "Kombi App"-Antriebseinheit anbieten möchte, habe ich noch einen separaten Thread eröffnet. Hauptsächlich dort werde ich die Details & Features des neuen OHG Add-On's nach und nach vorstellen.
So sieht eine angetriebenen "Pizza-/Flammkuchen-App" mit einer unter einem verwindungssteifen Sonder-Rost befindlichen hitzeisolierten neuen kompakten Antriebseinheit am Beispiel für den
V2 Twin OHG (ohne das Hitzehalteblech vorne, Antriebseinheit unter dem OHG-Rost positioniert) - optisch sehr dezent:
Selbstverständlich können alle "Pizza App"-Ergänzungen am Rost u.a. auch werkzeuglos schnell wieder entfernt werden. Dann hat man wieder seinen Serienrost oder einen weiteren Serien- oder Sonder-Rost für die Verwendung für andere Grillprodukte im Oberhitzegrill.
Freue mich schon sehr auf eure Reaktionen.
