BBQ-Beans a la BBQPit
Verfasst: Fr 23. Mär 2018, 11:02
Portionen
8 als Beilage
Zutaten
3 kleine Dose/n Baked Beans
1 kleine Dose/n Kidneybohnen
2 Zwiebel(n)
200g Bacon
4 EL Ahornsirup
10 EL Barbecuesauce (zB BBQUE original)
3 EL BBQ-Rub (z.B. Magic Dust)
Zubereitung
Den Bacon in Streifen und die Zwiebeln in Würfel schneiden.
Bacon im Topf auslassen, Zwiebeln dazu und etwas bräunen.
Ahornsirup dazugeben und damit den Bacon und die Zwiebeln etwas karamellisieren lassen.
Abgetropfte Kidney-Bohnen und Baked Beans (mit ihrer Sauce) in den Topf geben, mit Rub und BBQ-Sauce würzen und gut durchmengen.
Bei niedriger Hitze nun alles bis zur gewünschten Konsistenz einreduzieren lassen. Dabei immer mal umrühren.
Originalrezept gefunden bei BBQPit
8 als Beilage
Zutaten
3 kleine Dose/n Baked Beans
1 kleine Dose/n Kidneybohnen
2 Zwiebel(n)
200g Bacon
4 EL Ahornsirup
10 EL Barbecuesauce (zB BBQUE original)
3 EL BBQ-Rub (z.B. Magic Dust)
Zubereitung
Den Bacon in Streifen und die Zwiebeln in Würfel schneiden.
Bacon im Topf auslassen, Zwiebeln dazu und etwas bräunen.
Ahornsirup dazugeben und damit den Bacon und die Zwiebeln etwas karamellisieren lassen.
Abgetropfte Kidney-Bohnen und Baked Beans (mit ihrer Sauce) in den Topf geben, mit Rub und BBQ-Sauce würzen und gut durchmengen.
Bei niedriger Hitze nun alles bis zur gewünschten Konsistenz einreduzieren lassen. Dabei immer mal umrühren.
Originalrezept gefunden bei BBQPit