Oberhitze-Fans.de

Ich hab die hier. https://www.ebay.de/itm/Hauptduse-Duse- ... Sw5ZtaVdU0
Laufen perfekt

Genau davon habe ich mir die 85'er Düse geholt, AAABER: never touch a running system, you know?

Ich hab die 85er wieder rausgenommen gestern.
Hatte zu viel Flammenschlag, wenn Gargut drin war. Da loderten die Flammen bis mitte Front hoch .....
Hab wieder die Originale 90er drin.

Mal schauen...

Sorry, aber ich verstehe deine Logik nicht

Was hast du gegrillt?
Wenn das hochspritzende Fett verbrennt, müssen die Flammen doch irgendwo raus , das hat doch nichts mit dem Flammenschlag zu tun über den wir hier reden...

Bin auch gerade am Brenner umbau. Bei mir stellt sich nur noch die Frage.
Welche Düsen sind für den 50mBar Regler sie besten? 85?
Hat hier jemand Bilder oder Tests?

Gruß
Husqvarna510

Gründe für einen Düsentausch:

1. Wenn beide Brenner nicht gleich hell werden (sprich zum Abstimmen aufeinander).

2. Um Flammenschlag nach vorne zu reduzieren (unverbrannte Gase wegen zuwenig Sauerstoff pro Gasanteil /dh. Gemisch zu "fett"). Hier einfach "kleinere" Düsen (90 -> 84 -> 80 etc.) durchprobieren.... allerdings keine Überraschung: dabei wird der Grill "kühler", was man aber wieder durch die Druckerhöhung kompensieren kann.

Schliti hat geschrieben: ↑So 11. Mär 2018, 10:02 Sorry, aber ich verstehe deine Logik nicht

Was hast du gegrillt?
Wenn das hochspritzende Fett verbrennt, müssen die Flammen doch irgendwo raus , das hat doch nichts mit dem Flammenschlag zu tun über den wir hier reden...

Ich hatte lediglich 2 Flanksteaks vergrillt.

Ich denke, dass bei mir mit dern 85er Düsen die Aura größer ist und durch das Fleisch ist die Flamme aus der Front gewandert und loderte da dann permanent raus.

Mein Fleisch liegt so hoch es geht unter der Keramik, also voll in der Aura.

Habe am Samstag wieder die original 90er verbaut und gestern Onglet gebräunt, da ist der Flammenschlag nur ganz wenig.

Bei der 85er Düse züngelte die Flamme ohne Gargut leicht vorne raus. Mit Gargut ca. 4-5 cm an der Front hoch.
die Aura war auch gute 3-4 cm.

Mit der 90er Düse hab ich jetzt so 2-3 cm Aura und wenig Flamme, die vorne überschlägt.

So werde ich das lassen.

Ok, dann hast du in beiden Fällen zu fettes Gemisch, die so genannte Aura ( ich mag das Wort nicht) ist nur bei min Stellung leicht sichtbar. Wenn du das Feuer bei Max. Stellung siehst, dann läuft dein Brenner viel zu fett!
Probiere doch die 80er Düsen aus...

Danke für den Hinweis, ich dachte jedoch, dass mit kleinerer Düse dann auch die Temperatur fällt, weshalb ich da nicht weiter experimentiert habe.
Jaja, die Aura..... ich dachte immer, die wäre gut und da wäre dann auch die höchste Temperatur.

Bei meinem zukünftigen Twin werde ich aber mit 80er Düsen und einstellbarem Druckregler arbeiten.

Der Single wandert innerhalb der Familie weiter und mein Schwager will nur Fleisch und nicht basteln

Aber mal schauen, ich hab 80er Düsen ja schon da. Der Einbau ist ja ein Kinderspiel.

Werde berichten. Danke.

So nach ein paar Lieferschwierigkeiten, bisschen Grippe und sonstigen Verpflichtungen, bin ich mal dazu gekommen die Optimierungen an meinem Twin vorzunehmen. 80er Düsen, Manometer und den regelbaren Druckminderer.

Hab noch nicht viel getestet, aber ich das Nano hat mir schon über 800°C angezeigt. Allerdings zeigt das Manometer bei kleinster Druckminderer Einstellung schon 50 mbar an. Hab noch nicht voll aufgedreht um zu sehen, ob das nur ein Offset ist oder ob der die 30mBar nicht wirklich einstellen kann.

Mein Roller Schrauben hat nur 82er oder 88er Düsen. Welche würdet ihr nehmen? Druck möchte ich nicht erhöhen.

MarkoM hat geschrieben: ↑Fr 23. Mär 2018, 12:44 Mein Roller Schrauben hat nur 82er oder 88er Düsen. Welche würdet ihr nehmen? Druck möchte ich nicht erhöhen.

Um diese Frage beantworten zu können: was willst du erreichen? Bzw. was passt bei deinem OHG nicht?

Mmh...

ich hab in meinem Single 85er drin gehabt, dabei hatte ich aber eine größere Aura und die Flammen kamen vorne raus. (Flammenschlag)
Je kleiner die Düse, desto mehr magert das Gemisch ab und die Temperatur sinkt.
Das kompensiert man durch höheren Druck.

Ich hab wieder zurück gerüstet auf Seriendüse, das gefällt mit vom Flammbild besser.

Aber probier beide mal aus. Umbauzeit 5 Minuten und die Düsen kosten doch auch nix.

Habt ihr einen Tipp wo man den passenden Infrarotthermometer günstig her bekommt?
Ich warte zwar noch auf das Twin Gehäuse, aber die Gasteile wie 11 Stufenregler und Manometer sind bereits da, dass die Spielereien gleich losgehen können
Achso, ich habe mich heute mal mit dem Thema Schlauchbruchsicherung auseinandergesetzt. Wenn man einen Elfstufenregler von 30-200 mbar einsetzt und damit verschiede Druckstufen einstellt, macht es ja keinen sinn eine sbs mit bestimmtem Auslösedruck zu betreiben, oder irre ich mich?

mattmaster88 hat geschrieben: ↑Mo 9. Apr 2018, 19:00Habt ihr einen Tipp wo man den passenden Infrarotthermometer günstig her bekommt?

Ich habe dieses seit 2 Jahren.

Achso, ich habe mich heute mal mit dem Thema Schlauchbruchsicherung auseinandergesetzt. Wenn man einen Elfstufenregler von 30-200 mbar einsetzt und damit verschiede Druckstufen einstellt, macht es ja keinen sinn eine sbs mit bestimmtem Auslösedruck zu betreiben, oder irre ich mich?

Na ne 50mbar Schlauchbruchsicherung macht dann keinen Sinn - aber ne 200mbar schon.

MarkoM hat geschrieben: ↑Fr 23. Mär 2018, 12:44 Mein Roller Schrauben hat nur 82er oder 88er Düsen. Welche würdet ihr nehmen? Druck möchte ich nicht erhöhen.

Ich habe 82er drin, läuft super! Keramik glüht flott und selbst auf kleiner Flamme geht er nicht aus: Das war beim ersten Einbrennen, Vollgas.

Edit sagt: Bild steht auf der Seite...

DeLorean hat geschrieben: ↑Mo 9. Apr 2018, 20:57

Achso, ich habe mich heute mal mit dem Thema Schlauchbruchsicherung auseinandergesetzt. Wenn man einen Elfstufenregler von 30-200 mbar einsetzt und damit verschiede Druckstufen einstellt, macht es ja keinen sinn eine sbs mit bestimmtem Auslösedruck zu betreiben, oder irre ich mich?

Na ne 50mbar Schlauchbruchsicherung macht dann keinen Sinn - aber ne 200mbar schon.

Und wo krieg ich eine 200 mbar SBS her? Hab bisher immer nur 30 oder 50 mbar Versionen gefunden

Die 200er SBS ist scheinbar schwierig zu bekommen.

Der [mention]Soulflyer[/mention] hat die ins Spiel gebracht.

Aber schau mal hier.

Der [mention]H_MAN[/mention] hat da was ähnliches gebaut.

Ich habe bei GOK eine SBS mit der Bestellnummer 02 851 00 gefunden: RST 8 x RST 8 70-200 mbar 2,0 kg/h
http://www.gok-online.de/de/produkte/fl ... 16-bar.php

Einen Shop der die SBS gelistet hat suche ich jedenfalls noch. Ich habe mal GOK angeschrieben ob man so was auch bei denen beziehen kann. Ich halte euch auf dem laufenden!

Die Kombination aus SBS und 70-200 mbar Druckminderer gibt es bei den Propan-Profis auch. Auf dem Artikelbild sieht man auch die Bestellnummer der dort verbauten 200 mbar SBS: GOK 02 853 06

Siehe hier: https://www.ebay.de/i/382400823068?chn=ps&dispItem=1

Edit: Ist die gleiche 200 mbar SBS, die Soulflyer auch vorgestellt hatte:

Soulflyer hat geschrieben: ↑Do 8. Feb 2018, 21:06 was man nicht alles findet und was es nicht alles gibt
savety first

ja die sind identisch. ich konnte leider auch noch keine quelle finden.

manniac - die Antwort auf eine Frage, die niemand gestellt hat.

licht77 hat geschrieben: ↑Mo 14. Mai 2018, 10:33 manniac - die Antwort auf eine Frage, die niemand gestellt hat.

Vielleicht hat die Frage niemand hier gestellt, aber sich doch mal ein paar Gedanken gemacht. Interessant ist die Antwort schon. Wenn ich den OHG mit mehr als 50mbar betreiben wollte, wäre das jetzt schonmal eine sehr viel andere Ausgangslage, als ohne diese Info. Und es gibt ja User, die den Druck erhöht haben.

Ich schrieb und meinte: manniac - ER ist die Antwort auf eine ungestellte Frage!

Seine herablassende Art ist bekannt und seine Beiträge am OHG beschränken sich auf primär aufs Wichtig sein, Theoretisierungen und sinnlose Belehrungen. Diese subjektive Fremdeinschätzung meinerseits weicht natürlich diametral von seiner Selbsteinschätzung ab

Die Druckreduzierer gibts im freien Handel - und ist gibt auch keine polizeilichen Hausdurchsuchungen die prüfen ob das Ding "erlaubt" ist oder nicht. Und wenn du deine Bude abgefackelt hast, dann wird man sich eher für einen 180 Grad verdrehten Gasbrenner in einem Eigenbaugerät interessieren als für dieses Detail am Rande.

Man kennt ja den Unterschied zwischen Regeln und Normen: die Deutschen halten sich an beide! *g*

Das Ding betreibt natürlich jeder auf sein eigenes Risiko (siehe erste Zeilen im Startpost) und die 200mbar sind inzwischen bei mir im täglichen problemlosen Einsatz bewährt.

Der ganze Einwurf ist in etwa so sinnbefreit, als wenn sich wer bei einem komplett illegal aufgemotzten Auto um die Umweltverträglichkeit der Farbe des Schaltknüppels interessiert... oO

Im Anhang: ebenfalls ein Viertelakademiker ("Inschinör") mit übersteigertem Ego

Ich verstehe die ganze Aufregung nicht. Was sollen solche persönlichen Anfeindungen bringen?

licht77 hat geschrieben: ↑Mo 14. Mai 2018, 14:52 Seine herablassende Art...

Macht Euch doch bitte mal locker.