Oberhitze-Fans.de

Steak-Schmied hat geschrieben: ↑Di 19. Jun 2018, 21:05Ich wollte den OHG, bzw. die Brenner ohne Piezo, bzw. eher die Elektrozündung zum Nachrüsten. Jetzt ist es soweit und ich grübel über das Aufrüsten nach. Ich habe aber bis jetzt keine passenden (und halbwegs bezahlbaren) Zündkerzen gefunden.

Ich vermute dass es preisgünstiger ist die Rothenberger mit Piezo zu kaufen und mit dem Elektronikzünder zu verwenden. Außer man bekommt Zündkerzen aus China günstig ran. Einzelteile aus D/EU vermute ich sind teurer.

Ich bin mir da nicht mehr ganz sicher, passen die Elektrozünder in die Laschen (zumindest die AAA-Version) oder muss auf jeden Fall aufgebohrt werden?

Soweit ich mich erinnere soll die AAA-Version wohl passen... ich kann mich dunkel daran erinnern das die 19mm Durchmesser hat und die AA-Version 22 oder 23mm.

Tante Edit sagt: Schliti war schneller.

Der elektrische Zünder mit einem Anschluss passt in die normale Öffnung, die Zünder mit zwei oder mehr Anschlüssen haben den größeren Radius. Man darf aber z.B. keinen elektrischen Zünder mit vier Anschlüssen verbauen, wenn man nur drei Anschlüsse benötigt werden. Das gibt Probleme mit dem Zünder.

Ne, hab den mit 2 Anschlüssen AAA. Der passt

Oder man kauft doch die Rothenberger mit Piezo, da ist direkt die Elektrode und Kabel dabei.

Wäre hier nicht auch eine Chance, den ganzen Grill noch 5 - 10 cm höher zu bauen? Das würde doch ungeahnte GrillOHG-Möglichkeiten auftun

Auch ne Idee

Vorteil, klaut keiner von der Terrasse, da ohne Kran Abtransport unmöglich

resolutezeus hat geschrieben: ↑Di 19. Jun 2018, 21:46Das würde doch ungeahnte GrillOHG-Möglichkeiten auftun

Ich bin so phantasielos - verrätst Du uns was Dir da an zusätzlichen Anwendungsmöglichkeiten vorschwebt ?

Na, endlich genug Höhe um einen Rollbraten wirklich zu garen (ohne ein Abschirmrost(blech)) zu verwenden (Seitenwände mit Spießhalterung wäre dann noch cool) . Ich hab einen Single und einen Twin. Aber einen Mehrwert würde "für mich" nicht der Tripple alleine bringen, sondern ein erweitertes Temperaturspektrum durch eine Erhöhung um 10 cm. Mega für Spießbraten, ganze Hühner.... SchaschlikAPPS über die ganze Breite, mit Schräglage und der erweiterten Höhe, super Ergebnisse........


Nachziehen in den unteren hinteren Ecken wird viel besser, bei einer erweiterten Höhe.... Und und und...


Aber das wären nur meine Vorstellungen.. Ansonsten ist die Tripple Idee Cool, aber für mich sinnbefreit.... ABER! cooles Krematorium

Am Ende ist das nur eine Idee... ich fänds cool! Wobei das ziemlich HOT wäre!

Schliti hat geschrieben: ↑Di 19. Jun 2018, 21:47 Auch ne Idee
Vorteil, klaut keiner von der Terrasse, da ohne Kran Abtransport unmöglich

Ich hab gerade auch eine Antiklauidee in der Mache. Mal schauen was Andreas am Sonntag davon hält.

Beim unerlaubten Anheben feuert der, an der Autobatterie angeschlossene, Piezo direkt ans Gehäuse?

DeLorean hat geschrieben: ↑Di 19. Jun 2018, 11:35 Vebesserungsvorschlag: für den Triple wie auch den Twin fände ich es ganz gut (weil ich ja bekennend faul bin) wenn man eine Vorrichtung konstruieren könnte mit der man beide/alle 3 Gasventile gleichzeitig drücken kann. Gerade in Verbindung mit Elektrozünder wär das nice to have.

Kann man das vielleicht mit einer Art Verbindungschiene realisieren.

Um den Vorschlag zu konkretisieren müsste ich wohl mal die Knöpfe von den Reglner bzw. einen davon abziehen... da fällt mir en die Manschetten liegen bei mir ja auch noch unverbaut rum

kann mann natürlich realisieren und ist auch nicht schwer.
werde morgen mal von einem anderen gerät bilder machen wie wir es da gelöst haben.

so könnte eine vorrichtung zum gleichzeitigen betätigen aller brenner und dem e-zünder aussehen...natürlich auf uns angepasst:
hier drückt man jetzt auf die zündsicherungen.

das könnte man bei uns unterhalb der knebel/knöpfe anbringen über die gesamte breite lassen und gleichzeitig die skala integrieren und den e-zünder verschwinden lassen.

Soll ich die ganzen Beiträge hier im Thread welche sich nur mit der Roti beschäftigen mal in den eigentlichen Roti-App-Thread verschieben ?

Macht eigentlich Sinn oder ?

Bin neu hier und lese also mit Begeisterung mit, ihr macht es mit Begeisterung und es ist mancher Könner am Werk. Alle Achtung!
Irgendwo im Thread tauchte einmal eine Bemerkung zum Einzelbetrieb des Tripples auf. Wäre wünschenswert, denn so kann ich zu zweit oder für Viele essen zubereiten. Ohne jetzt fachlich oder wie auch immer Ahnung zu haben: wenn ich bei einem Tripple (3 Einzel-Brenner) nur einen Brenner betreibe, könnte es nicht thermische Probleme geben, wenn es im Einzelbetrieb die nebenan liegende Keramik immer teilweise mit anheizt? Beim Single oder Twin spielt der Einzelbetrieb ja keine Rolle, da ist alles gleichmäßig verteilt. Letztendlich zeigt es dann vielleicht die Praxis ...
Vielleicht ists ja auch quatsch, dann beachtet meinen Einwurf einfach nicht...
(Übrigens grundsätzlich bin ich immer noch etwas verwundert, dass erst jetzt seit wenigen Jahren mit 800 Grad gegrillt wird. Große Grills kenne ich schon seit 30-35 Jahren. Da nahm man für so etwas eben Gasinfrarotheizungen aus der Industrie (sündhaft teuer), wobei mit solchen Teilen (teils mehrere Meter lang) nach 10 Minuten etliche Leute zum Essen kamen. Edelstahl gab es damals nicht, entweder verzinkt oder emaliert. Und: ich hatte einmal solch einen Grill: 1m lang -durchgehend-! Er wurde mir geklaut ... )

Ein Triple ist ein Twin mit noch nem Brenner mehr... ich sehe da kein wirkliches Problem.

800 grad?
Du bist hier nicht bei Beefer

Wir sind hier bei 1200 angekommen

Ich wollte niemandem thermisch auf die Füsse treten!

OK, zur Grundausstattung des Triple:

Die als letztes vorgeschlagenen Schienen finde ich gut, jedoch wäre es noch von Vorteil, wenn sich die Schlitze nach vorne hin etwas aufweiten würden, damit man das Rost besser einführen kann.

Trennblech ja/nein? Wenn ja müsste ja der Zündfix als Aufnahmepunkt entsprechend genau positioniert werden.

Zur Rotiapp:. Da werde ich nächste Woche mal was für meinen Twin basteln und hier vorstellen, dann können wir über mögliche Löcher für den Triple weiter diskutieren.

Warum denn verschoben? Gehört doch erstmal ins Gesamtkonzept des Tripple mit dazu, oder verstehe ich das falsch.

Weil die App ja ein eigenes Teil ist und das hier zuviel Durcheinander gibt.

wie gehts weiter mit dem Triple?

Müssten uns auf ein Konzept für die Roti App einigen damit die Seitenwand festgelegt werden kann.

Einhängeschienen könnten wir noch nach steinbeissers Vorschlag anpassen.

Elektrische Zündung ,also nur ein Lasche, die die elektrische Zündung abdeckt fände ich sinnvoll. 3 Piezos und einzeln zünden ist glaub ich nicht so schön.

Ich habe einen Twin der ca.. 20 Prozent größer ist als der Forums-Twin hier. Baut den Triple nur groẞ genug. Ich würde auch in der Höhe noch was zugeben, damit es unten nicht mehr zu heiß ist. (Ruhezone für Steaks)

Die Brennerplatte sollte in der Mitte nochmal abgefangen werden, meine biegt sich bei der Größe schon durch.

Zum Thema Brenner. Ich bin von den Rothenbergern auf Potis/Meltem umgestiegen.
Diese passen genau in den Ausschnitt der Brennerplatte. In den mitgelieferten Düsenhalter habe ich einfach ein M10x1 iG geschnitten und den Rothenberger Regler eingeschraubt.
Bei einem Triple würde ich den Anschluß mit einem Kupferrohr und Schneidring verbinden.
Die Rohre dann an die Seite verlegen und von dort aus regeln. (so in etwa wie bei den Döner Geräten)

Dies hätte die Vorteil, dass ich nicht über das Gerät greifen muss. Gerade bei der Größe ein Sicherheitsgewinn.

istwan hat geschrieben: ↑Mo 25. Jun 2018, 13:39Die Brennerplatte sollte in der Mitte nochmal abgefangen werden, meine biegt sich bei der Größe schon durch.

Welche Materialstärke hat denn Deine Platte ?

Hi @ all,

bevor hier noch mehr AddOns aufkommen sollten wir uns erst Mal darauf einigen wie der Triple in der Grundausstattung aussehen soll....mit Nut ...ohne
mit den Neuen Einhänge Schienen oder mit den Alten....
Wenn das Fertig ist können wir im nächsten Schritt die AddOns besprechen und Planen.

Was haltet Ihr davon?

Das ist mit ein Grund gewesen warum ich die Beiträge in Sachen Roti-App in den anderen Themenstrang verschoben habe.

Aber letztlich muss halt das Thema Roti ggf. "Hand in Hand" mit einem neuen Design der Seitenwände einhergehen wenn denn die Roti zukünftig von Seitenwand zu Seitenwand laufen soll.

Hierzu wäre es sicher sinnvoll wenn sich diejenigen die mit CAD umgehen können sich "zusammen tun" und auf Basis der bisher hierzu gemacht Vorschläge/Ideen gemeinsam überlegen was sie wie am sinnvollsten umsetzen können und wer welchen Part der Konstruktion übernimmt.