Wir haben um 18.00 gestartet (Bleche alle noch mit Folie, lediglich der Gasanschluss wurde schon vorbereitet) und der erste Grill zündete um 21.00 Uhr.
Es gab dann einen Rostbraten am Stück (sous vide vorbereitet @ 52 Grad), etliche Flanksteaks, Filet und Wagyu (Tafelspitz und Onglet)