Reifeschrank aus TK-Schrank
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Reifeschrank aus TK-Schrank
So, nach einem Umbau wurde vergessen, den TK-Schrank wieder mit Strömung zu versorgen. Nun habe ich ein Schränkchen für das Fleisch.
Die Inkbirds IHC 200 und ITC 308 sind auch eingezogen. Eine kleine Heizmatte ist auch da (die wärmt z.Z. die Chilis von Der Oger). Morgen früh müsste der von meinen Kindern übrige Pariboy Inhalator (Vernebler) eintreffen.
Was wäre denn noch vonnöten, um den TK-Schrank umzubauen und wie mache ich das? Speziell: Was wird wo wie angeschlossen? Gut, Zeitintervalle und Temperaturen sind auszuprobieren.
Diese PID-Steuerung traue ich mir nicht zu. Also würde der Schrank in der Küche stehen bleiben.
Danke schon mal für eure Hilfe!
Die Inkbirds IHC 200 und ITC 308 sind auch eingezogen. Eine kleine Heizmatte ist auch da (die wärmt z.Z. die Chilis von Der Oger). Morgen früh müsste der von meinen Kindern übrige Pariboy Inhalator (Vernebler) eintreffen.
Was wäre denn noch vonnöten, um den TK-Schrank umzubauen und wie mache ich das? Speziell: Was wird wo wie angeschlossen? Gut, Zeitintervalle und Temperaturen sind auszuprobieren.
Diese PID-Steuerung traue ich mir nicht zu. Also würde der Schrank in der Küche stehen bleiben.
Danke schon mal für eure Hilfe!
LG
Marita
Man wird alt wie 'ne Kuh und lernt immer noch dazu.
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Re: Reifeschrank aus TK-Schrank
Die Steuerung bei Dir machen ja dann die Inkbirds... aber was hat denn bitte die Steuerungsart damit zu tun ob der Schrank in der Küche steht oder nicht ?
Ciao
Andreas
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Andreas
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- fotomari
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Re: Reifeschrank aus TK-Schrank
Nichts, mit einer Steuerung, die per Wlan auf dem Handy landet, wäre der Schrank im Schuppen gelandet. 

LG
Marita
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Re: Reifeschrank aus TK-Schrank
Was soll das bringen ? Denn einen direkten Alarm wirst Du auch mit dem WLAN-Gedöns nicht bekommen wenn dort der Strom ausfällt 
Blick drauf werfen ? Ei dann installier noch ne Cam welche auf die entsprechenden Anzeigen ausgerichtet wird und deren Bild Du mit dem Handy anzeigen kannst

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Ciao
Andreas
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Andreas
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Re: Reifeschrank aus TK-Schrank
OOOCHHH! Ihr Technikfreaks!
Ich möchte doch nur wissen, was wo und wie zusammengeschaltet werden muss.
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LG
Marita
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Re: Reifeschrank aus TK-Schrank
Schätzelein das ist doch wohl logisch:
1. Der Inkbird der Luftfeuchtigkeit misst steuert den Strom vom Pariboy
2. Der Inkbird der die Temperatur misst steuert den Strom für Heizmatte und den Schrank
1. Der Inkbird der Luftfeuchtigkeit misst steuert den Strom vom Pariboy
2. Der Inkbird der die Temperatur misst steuert den Strom für Heizmatte und den Schrank
Ciao
Andreas
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Andreas
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Re: Reifeschrank aus TK-Schrank
Tja, bei der Technik habe ich es nicht so mit der Logik!

D.h., dass ich den Tiefkühler auch an den 308 anschließe?



D.h., dass ich den Tiefkühler auch an den 308 anschließe?
Zuletzt geändert von fotomari am So 8. Apr 2018, 21:56, insgesamt 1-mal geändert.
LG
Marita
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Re: Reifeschrank aus TK-Schrank
Immehin bist Du ne Frau und kennst das Wort Logik... da bist Du unter Deinen Geschlechtsgenossinnen schon mal ganz weit vorn 

Ciao
Andreas
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Re: Reifeschrank aus TK-Schrank
Ey, jetzt bewegst Du Dich aber auf ganz dünnem Eis!
Weil der Frühling Einzug hält!
Noch 'ne Technikfrage: Mein Kühli hat 3 Bleche, die dann gefrieren. Kann ich da einfach zwei rausflexen und ins obere Löcher rein machen für Fleischhaken?



Noch 'ne Technikfrage: Mein Kühli hat 3 Bleche, die dann gefrieren. Kann ich da einfach zwei rausflexen und ins obere Löcher rein machen für Fleischhaken?




LG
Marita
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Re: Reifeschrank aus TK-Schrank
Bleche ? Wirklich rausnehmbare Bleche oder sind das womöglich aktive Kühlelemente (wo Kühlmittel durchläuft) ?
Wenn letzteres dann kannst Du das mit dem Kühlschrank vergessen.
Wenn es wirklich Bleche sind welche herausnehmbar sind dann geht das... ist halt dann lediglich die Frage ob die stabil genug sind für das was Du dran hängen willst. Ich würde es dann mal probieren und "trocken" testen in dem ich mal so 20-30 Kg Gewicht dran hänge.
Wenn letzteres dann kannst Du das mit dem Kühlschrank vergessen.
Wenn es wirklich Bleche sind welche herausnehmbar sind dann geht das... ist halt dann lediglich die Frage ob die stabil genug sind für das was Du dran hängen willst. Ich würde es dann mal probieren und "trocken" testen in dem ich mal so 20-30 Kg Gewicht dran hänge.
Ciao
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Re: Reifeschrank aus TK-Schrank
Ok,
aber bestimmt nicht im Raum Berlin?
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LG
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Re: Reifeschrank aus TK-Schrank
Was willst du da drin denn reifen?
Dry Aging: https://www.valki.com/tutorial-dry-aging
mOHG und Evo V3: https://www.valki.com/ohgs-die-oberhitzegrills/
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- fotomari
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Re: Reifeschrank aus TK-Schrank
[mention]licht77[/mention] :
Keine halben Schweine. Etwas Fleisch und Würste. So 2-3 kg Stücke. Ich habe inzwischen auch einen Kühlschrank bekommen, der dafür ja wohl besser geeignet ist.
Keine halben Schweine. Etwas Fleisch und Würste. So 2-3 kg Stücke. Ich habe inzwischen auch einen Kühlschrank bekommen, der dafür ja wohl besser geeignet ist.
LG
Marita
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- licht77
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Re: Reifeschrank aus TK-Schrank
Achso okay... Weil wenn es um das dryagen gegangen wäre m kannst du dir den Nebler und die Heizung sparen...
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